Cursos de Vino online

La nutrición y la dietética son, hoy en día, grandes preocupaciones de la sociedad. Prepárate con nuestro curso de Especialista en Nutrición, Vino...

MÓDULO 1. SERVICIO DE VINOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DEL VINO. La vid a través de la historia. La uva y sus componentes. Fermentación de la uva...

TEMA 1: DESARROLLO Y MADURACIÓN DEL RACIMO. TEMA 2: ÍNDICES DE MADUREZ Y VENDIMIA. TEMA 3: TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE VINO TINTO. TEMA 4...

. Programa: Tema 1. Historia del vino. Tema 2. La geografía vinícola española: el i.n.d.o. y las d.o. Tema 3. Presentación y cata de vinos. Tema 4. Elaboración...

1 La vid y el vino 1.1 Introducción 1.2 La vid 1.3 La poda 1.4 Accidentes, plagas y enfermedades de la vid 1.5 Principales variedades de viníferas...

El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos...

.- Principios del APPCC 9.- Aplicación de un Sistema de APPCC a la elaboración de Vino Joven 10.- Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, ISO 22000...

del vino 8.4. Generalidades en la elaboración y clasificación del vino 8.5. Definición de cada tipo de vino 8.6. Elaboración y crianza del vino 8.7. Crianza...

y derivados. MÓDULO 4: BEBIDAS Y ALIMENTOS COMPLEMENTARIOS T ema 1: Agua y bebidas no alcohólicas. Tema 2: vino, cerveza y otras bebidas alcohólicas. Tema 3...

Plano individual. 7. Normas para las bebidas -El agua, refrescos. -El vino: clasificación, modo de servir, platos a los que acompaña . -El cava, y otros...