Domingo 21 de Marzo de 2010
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Cursos de Vino

 
 
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El Color del Vino  
Titulación / Certificación: Título propio
Atención al cliente garantizada
Tema 1. El color del vino: Importancia y cata. Tema 2. Moléculas implicadas en el color del vino: los polifenoles. Tema 3. Factores que afectan a los polifenoles. Tema 4. El color de los vinos: Evolución y reacciones químicas. (Curso de Vino Online)
Curso
Online
180 €
Iniciación a La Cata de Vino (Bonificable)  
Atención al cliente garantizada
Contenidos del curso: La enología y la cata La percepción a través de los sentidos La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación La gastronomía y el vino (Formación a empresas de Vino A Distancia)
Formación a empresas
A Distancia
Especialista Universitario en Análisis Sensorial del Vino  
Atención al cliente garantizada
Programa Módulo 1. Definición y metodología del proceso de cata. Módulo 2. Composición química del vino y su contribución sensorial. Defectos. Módulo 3. Vinos de España. Módulo 4. Vinos internacionales. Módulo 5. Vinos especiales. Módulo 6. Servicio del vino. Maridaje entre vino y comida. Módulo 7 (Postgrado de Vino en La Rioja)
Postgrado
Logroño
800 €
Enología  
ENOLOGÍA El curso de Enología recorre la cultura del vino, las fases de su elaboración, su cata y el maridaje, con un temario elaborado por expertos viticultores y enólogos (Curso de Vino en Madrid)
Curso
madrid
Gratuito

 Subvención 
Cata de Vinos  
Atención al cliente garantizada
Introducción Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitir ese conocimiento a todos los interesados por el apasionante mundo (Curso de Vino A Distancia)
Curso
A Distancia
Técnico Superior de Enología y Maridaje  
Titulación / Certificación: Titulación avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales
Atención al cliente garantizada
olfativa. Tema 7. La vía retronasal y la fase gustativa. Tema 8. Preparación del vino para la cata. Tema 9. El vino en casa, su conservación. Tema 10. La gastronomía y el vino, maridajes posibles. Módulo III: enología y maridaje Parte I. Enología, cata y maridaje Tema 1. Historia del vino. Tema 2. La cata (Curso de Vino A Distancia)
Curso
A Distancia
Técnico Superior de Enología y Maridaje  
Titulación / Certificación: Titulación avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales
Atención al cliente garantizada
olfativa. Tema 7. La vía retronasal y la fase gustativa. Tema 8. Preparación del vino para la cata. Tema 9. El vino en casa, su conservación. Tema 10. La gastronomía y el vino, maridajes posibles. Módulo III: enología y maridaje Parte I. Enología, cata y maridaje Tema 1. Historia del vino. Tema 2. La cata (Curso de Vino A Distancia)
Curso
A Distancia
180 €
CATA DE VINOS  
, y reserva Duración: 2 Horas Unidad didáctica 3: La cata de vino Contenidos teóricos 3.1. Cata de vinos tintos. 3.2. Características de las principales... La fase visual: 3.5.2. La limpidez 3.5.3. El color 3.5.4. Conclusiones del análisis visual de un vino 3.5.6. La fase olfativa 3.5.7. Aromas del vino 3.5.8. (Curso para trabajadores de Vino A Distancia)
Curso para trabajadores
A Distancia
Gratuito
Curso de Enología Avanzada  
Atención al cliente garantizada
málaga y sierras de málaga: un ejemplo de evolución de la industria del vino en España. Tema 5. Clasificación de los vinos en España. Legislación. Tema 7. La guarda del vino. Tema 8. El consumo del vino. Tema 9. Vocabulario enológico. Tema 10. El maridaje. Tema 11. Los espirituosos. Recursos (Curso de Vino Online)
Curso
Online
336 €
Cata de Vinos.  
. Archivo olfativo: cada sesión se complementará con el aprendizaje y el reconocimiento de los aromas más importantes que se perciben en el vino. 2 día... del Vino - No siempre primero la comida.... - Saber elegir Maridajes - Bodegas Climatizadas , temperaturas y humedad. - Donde comprarlo y cuando consumirlo (Formación a empresas de Vino en Almería)
Formación a empresas
Almería
78 €

 Beca 
Cata y Cultura en la Rioja  
Atención al cliente garantizada
Davis University. Curso WSET Nivel 3 . Wine and Spirits Education Trust The Wine Academy El vino es, Salud, Cultura, Ocio, Placer, Negocio .Te... Tondonia en Haro . Comida en Cuatro Arcos en Briones . Visita a Museo de la Cultura del Vino en Vivanco . Regreso a Madrid Reserva y Forma de pago (Jornadas y conferencias de Vino en Madrid)
Jornadas y conferencias
Madrid
Operario Vitivinícola Nivel Basico  
, conservación y servicio del vino. (Curso para trabajadores de Vino en Valladolid)
Curso para trabajadores
Valladolid
Gratuito
Servicios de Barra  
Atención al cliente garantizada
ÍNDICE DE MÓDULOS Y TEMAS Oferta y servicio de bebidas en barra: Cafés. Otras infusiones. Chocolates. Tipos y características de los diferentes productos. Géneros para decorar y aromatizar las bebidas. El post-mix . Coctelería I : Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería. Coctelería (Curso de Vino A Distancia)
Curso
A Distancia
220 €
Master en Dirección de Empresas Vitivinícolas
Prácticas: olsa de trabajo.
Atención al cliente garantizada
al mundo profesional plantea. El objetivo de este Programa es unificar los conocimientos específicos sobre viticultura y elaboración del vino... . Resulta imprescindible conocer aspectos técnicos, como el proceso de la elaboración del vino, tipos de vides, formas de cultivo, etc..., que van (Master de Vino en Madrid)
Master
Madrid
4.900 €
Reanimación cardiopulmonar básica y manejo del desfibrilador automático DESA  
Titulación / Certificación: Diploma de asistencia
Atención al cliente garantizada
/Manejo ante obstrucción de Vías Aéreas. Conclusiones y coloquio. Entrega de Diplomas seguido de copa de vino español. (Jornadas y conferencias de Vino en Madrid)
Jornadas y conferencias
Madrid
60 €
Técnico en Servicios de Restauracion  
Atención al cliente garantizada
Módulo N 1: Operaciones Básicas En Bar-Cafeteria. Módulo N 2: Operaciones Básicas En Restaurante. Módulo N 3:Servicios En Bar-Cafetería. Módulo N 4: Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales. Módulo N 5: El Vino Y Su Servicio. Módulo N 6: Ofertas Gastronómicas. Módulo N 7: Técnicas (Curso de Vino A Distancia)
Curso
A Distancia
1.695 €
Elaborador de Vinos  
Atención al cliente garantizada
de toneles, llenado de los mismos, controlando evolución del vino a lo largo de la crianza y las condiciones ambientales de almacenamiento de toneles; así como, la tipificación para obtener vinos de licor. Obtener vinos espumosos, gasificados y de aguja, previo tratamiento del vino base, control (Curso de Vino A Distancia)
Curso
A Distancia
Máster Gastronomía, Cultura y Salud  
Atención al cliente garantizada
alimentos Módulo 2 Restauración El vino en la gastronomía Higiene y manipulación de alimentos Restauración y alta cocina Gestión y dirección (Master de Vino Online)
Master
Online
1.300 €
Protocolo Empresarial y Organización de Eventos.  
TEMARIO : 1-INTRODUCCIÓN AL PROTOCOLO . -Conceptos Básicos -Presidencias, precedencias y anfitriones. 2-PROTOCOLO SOCIAL -Saludo -Presentaciones -El Tuteo -La figura del anfitrión -Modales en la mesa -El vino. 3- PROTOCOLO COMERCIAL -Tarjetas -Tarjetón -Cartas -Saludas -Cómo se dirigen las cartas (Curso de Vino Online)
Curso
Online
450 €

 Descuento 
Curso La Restauración: aspectos clave gestión, organización Establecimiento  
Atención al cliente garantizada
de banquetes. Organización 5.2. Tipos de eventos y su oferta gastronómica 5.3. Coordinación interdepartamental 5.4. El catering 6. El vino. Gestión de la bodega 6.1. Elaboración de vinos 6.2. La cata de .vinos 6.3. Pequeño glosario del vino 6.4. Elaboración de la carta de vinos 6.5. Gestión de la bodega 6.6. (Curso de Vino Online)
Curso
Online
 
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Iniciación a La Cata de Vino (Bonificable)
A Distancia

contenidos del curso: la enología y la cata la percepción a través de los sentidos la percepción la fase visual la fase olfativa la vía retronasal y la fase gustativa preparación del vino para la cata el vino en casa, su conservación la gastronomía y el vino
El Color del Vino
Online

Titulación oficial  
tema 1 el color del vino: importancia y cata tema 2 moléculas implicadas en el color del vino: los polifenoles tema 3 factores que afectan a los polifenoles tema 4 el color de los vinos: evolución y reacciones químicas
Técnicas de Elaboración de Vino Tinto
Online

tema 1: técnicas de vinificación de vino tinto tema 2: la fermentación maloláctica
Comercialización y Marketing del Vino
Online

Titulación oficial  
introducción el sector vitivinícola introducción al marketing variables de marketing y planificación comercial estrategias y canales de distribución del vino merchandising comunicación y publicidad en el sector vitivinícola el comercio exterior del vino el uso de internet en el comercio
Maridaje, Enología Y Cata de Vino (Bonificable)
A Distancia

contenidos del curso: 1 parte enología, cata y maridaje introducción historia del vino la cata y el catador pruebas de valoración sensorial fisiología de la cata los sabores elementales práctica de cata, condiciones ambientales y fichas de cata fases de la cata orígenes de los aromas del vino