PAU: alumnos de Bachillerato LOGSE o Experimental, mayores 25 años y estudios extranjeros convalidables. COU: estudiantes de Bachillerato anterior a la Ley 14/1970, FP y titulados univ
Titulación oficial
Titulo homologado.
Prácticas
Prácticas en empresas, Trabajos académicamente dirigidos e integrados en el plan de estudios, Estudios realizados en el marco de convenios internacionales suscritos por la Universidad.
Para qué te prepara
Esta titulación capacita para el control de la higiene y de la tecnología en la producción y elaboración de alimentos de origen animal, así como la prevención y lucha contra las enfermedades animales, particularmente las zoonosis, y el desarrollo de las técnicas necesarias para evitar los riesgos que en el hombre pueden producir la vida animal y sus enfermedades.
C/ Madre Genoveva, 8. Zaragoza 50006 Zaragoza (España)
Temario del curso
Primer Curso
ANATOMÍA Y EMBRIOLOGÍA
ANUAL
BIOQUÍMICA
ANUAL
ALEMÁN O INGLÉS
1† CUAT.
MATEMÁTICAS
1† CUAT.
QUÍMICA
1† CUAT.
BIOLOGÍA ANIMAL Y VEGETAL
2† CUAT.
ETOLOGÍA Y PROTECCIÓN ANIMAL Y ETNOLOGÍA
2† CUAT.
FÍSICA
2† CUAT.
Libre Elección - 9 créditos
Segundo Curso
CITOLOGÍA E HISTOLOGÍA
ANUAL
FISIOLOGÍA ANIMAL
ANUAL
GENÉTICA
1† CUAT.
MICROBIOLOGÍA
1† CUAT.
PARASITOLOGÍA
1† CUAT.
AGRONOMÍA Y ECONOMÍA AGRARIA
2† CUAT.
EPIDEMIOLOGÍA
2† CUAT.
INMUNOLOGÍA
2† CUAT.
Optativa - 4,5 créditos
Libre Elección - 4,5 créditos
Tercer Curso
CRÍA Y SALUD ANIMAL
ANUAL
FARMACOLOGÍA, FARMACIA Y TERAPÉUTICA
ANUAL
NUTRICIÓN ANIMAL
ANUAL
TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
ANUAL
PATOLOGÍA GENERAL
1† CUAT.
RADIOLOGÍA
1† CUAT.
ANATOMÍA PATOLÓGICA GENERAL
2† CUAT.
PROPEDÉUTICA CLÍNICA
2† CUAT.
Libre Elección - 9 créditos
Cuarto Curso
ANATOMÍA PATOLÓGICA ESPECIAL
ANUAL
MEDICINA Y CIRUGÍA CLÍNICA
ANUAL
OBSTETRICIA Y REPRODUCCIÓN
ANUAL
PATOLOGÍA MÉDICA Y DE LA NUTRICIÓN
ANUAL
PRODUCCIÓN ANIMAL E HIGIENE VETERINARIA
ANUAL
ECONOMÍA APLICADA AL SECTOR ALIMENTARIO
1† CUAT.
OPTATIVA
2† CUAT.
Libre Elección - 9 créditos
Quinto Curso
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
ANUAL
ENFERMEDADES PARASITARIAS
ANUAL
HIGIENE, INSPECCIÓN Y CONTROL ALIMENTARIO
ANUAL
MEDICINA PREVENTIVA Y POLICÍA SANITARIA
1† CUAT.
TOXICOLOGÍA
1† CUAT.
Optativa
1† CUAT.
DEONTOLOGÍA, MEDICINA LEGAL Y LEGSILACIÓN VETERINARIA
2† CUAT.
Optativa
2† CUAT.
Optativa
2† CUAT.
Libre elección - 9 créditos
Optativas Primer Ciclo Segundo Curso
EXPERIMENTACIÓN ANIMAL
1† CUAT.
HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS EN CIENCIAS EXPERIMENTALES
1† CUAT.
ANÁLISIS QUÍMICO
2† CUAT.
ETNOLOGÍA DE ANIMALES DE COMPAÑÍA Y DEPORTE
2† CUAT.
Optativas Segundo Ciclo. Intensificaciones(*):
Biotecnología Aplicada a las Ciencias Veterinarias
MÉTODOS EN BIOTECNOLOGÍA
4† CURSO
2† CUAT.
BIOTECNOLOGÍA APLICADA A LA PATOLOGÍA MOLECULAR
5† CURSO
1† CUAT.
BIOTECNOLOGÍA DE PRODUCTOS AGRARIOS
5† CURSO
2† CUAT.
BIOTECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
5† CURSO
2† CUAT.
Medicina y Cirugía de Animales de Compañía
NEUROFISIOLOGÍA
4† CURSO
2† CUAT.
ETOLOGÍA CLÍNICA VETERINARIA
5† CURSO
1† CUAT.
DERMATOLOGÍA CLINICA VETERINARIA
5† CURSO
2† CUAT.
TRAUMATOLOGÍA, ORTOPEDIA Y PODOLOGÍA
5† CURSO
2† CUAT.
Producciones Animales
PRODUCCIÓN DE PASTOS Y FORRAJES
4† CURSO
2† CUAT.
ESQUEMAS DE SELECCIÓN
5† CURSO
1† CUAT.
PATOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN DE GRANDES ANIMALES Y DE GRANJA
5† CURSO
2† CUAT.
PROYECTOS Y CONSTRUCCIONES GANADERAS
5† CURSO
2† CUAT.
Protección Animal y Conservación del Medio Ambiente
FAUNA SALVAJE, ESTUDIOS GENÉTICOS Y CONSERVAIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
4† CURSO
2† CUAT.
ECOLOGÍA MICROBIANA
5† CURSO
1† CUAT.
PATOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE
5† CURSO
2† CUAT.
TOXICOLOGÍA MEDIOAMBIENTAL
5† CURSO
2† CUAT.
Salud Pública y Control Alimentario
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA
4† CURSO
2† CUAT.
PARASITOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
5† CURSO
1† CUAT.
COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS Y AGROALIMENTARIOS
5† CURSO
2† CUAT.
CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
5† CURSO
2† CUAT.
Tecnología de los Alimentos
ECONOMÍA Y GESTIÓN DE LA EMPRESA ALIMENTARIA
4† CURSO
2† CUAT.
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE
5† CURSO
ANUAL
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA LECHE
5† CURSO
ANUAL
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL PESCADO
5† CURSO
1† CUAT.
*Intensificaciones: Para que el Centro pueda reconocer y certificar cualquiera de las seis intensificaciones optativas es necesario cursar al menos el 75% de los créditos que integran cada una de ellas. No obstante, el alumno podrá elegir, si lo desea, asignaturas sueltas de entre todas las propuestas, independientemente de las intensificaciones.
Tipo: Licenciatura
Duración Mínima: Cinco años. Titulación impartida desde el curso 2002/03
Grado de experimentalidad: 2
Régimen de acceso al segundo ciclo: Haber superado un mínimo del 75% de créditos troncales y obligatorios correspondientes al primer ciclo (92,25 créditos). También se puede acceder desde otras titulaciones con los requisitos determinados por la normativa legal vigente.
Ordenación Temporal Aprendizaje: No se prevén incompatibilidades académicas salvo para el acceso a 4† curso: será necesario haber superado un mínimo del 90% de los créditos troncales y obligatorios del primer ciclo (110,70 créditos)
Objetivos docentes:
Conocimiento adecuado de las ciencias sobre las que se fundan las actividades del Veterinario.
Conocimiento adecuado de la estructura y funciones de los animales sanos, de su cría y reproducción, de su higiene general y de su alimentación, incluida la tecnología correspondiente a la fabricación y conservación de sus alimentos.
Conocimiento adecuado en el campo del comportamiento y protección de los animales.
Conocimiento adecuado de las causas, naturaleza, desarrollo, efectos, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de los animales, considerados individualmente o en grupo, entre ellas, particularmente, las enfermedades transmisibles al hombre.
Conocimiento adecuado de la medicina preventiva.
Conocimiento adecuado de la higiene y la tecnología correspondiente a la obtención, fabricación y puesta en circulación de los productos alimenticios animales o de origen animal destinados al consumo humano.
Conocimiento adecuado en lo que respecta a las disposiciones legislativas, reglamentarias y administrativas relativas a las materias antes enumeradas.
Experiencia clínica y práctica adecuada bajo supervisión apropiada.
Titulación oficial
Prácticas
