Disponer de un ordenador con acceso a Internet (preferiblemente con conexión ADSL). Cuenta de correo electrónico.
Para qué te prepara
Conocer la organización de la Seguridad Alimentaria.
Conocer el sistema de calidad Analisis de Peligros y Puntos de Control Crítico.
Profundizar en los pre-requisitos del sistema APPCC (limpieza, desinfección, plagas, mantenimiento y formación).
Estar en condiciones de elaborar la documentación y manuales para la implantación del sistema de calidad APPCC.
Dirigido a
El curso está dirigido a profesionales graduados, profesores de Universidad y alumnos de últimos cursos con interés en la Seguridad Alimentaria.
El GATE (Gabinete de Tele-Educación) es el responsable de coordinar todas las ac
tividades de Tele-Enseñanza de la Universidad Politécnica de Madrid y ofrece una serie de cursos de actualización tecnológica a distancia. El GATE tiene como objetivo principal, promover el uso de las TIC en los procesos de enseñanza entre profesores y alumnos y conseguir así una educación al alcanc...
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