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Postgrado en Dirección de Food & Beverage
Prácticas: Un total de 325 horas de prácticas repartidas en la misma proporción entre el departamento de cocina y el de servicio
Atención al cliente garantizada
· Informática aplicada · Tecnología de cocina · Tecnología de restaurante-bar · Enología · Higiene alimentaria · Gestión de compras y almacén · Dietética y equilibrio alimentario · Diseño y planificación del producto · Nuevas tecnologías aplicadas al (Postgrado de Restauración en Barcelona)
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Postgrado
Sant Pol De Mar
9.300 €
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Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
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Curso de Pan / Panadería Artesanal
Atención al cliente garantizada
CURSO/TALLER DE PAN ARTESANAL -PRÁCTICO- Objetivos Pan Artesano: disfrutar de su elaboración con vuestras manos y descubrir, además, que es posible disfrutar de panes nutritivos y deliciosos todos los días en casa, ya que seremos capaces de reali (Curso de Restauración en Madrid)
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Curso
Robledondo (Madrid)
65 €
Descuento
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El Espíritu del Bosque
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Cocineros/as y Camareros/as - País Vasco
Atención al cliente garantizada
PREPARACIÓN HASTA OBTENER LA PLAZA LIMITE 3 AÑOS Grupos reducidos Porcentaje de aprobados :95 Temario actualizado a la convocatoria Profesorado: especializado Inicio todo el año, duración hasta obtener plaza Horario: flexible a cada alumno Garan (Oposición de Restauración en Guipúzcoa)
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Oposición
San Sebastián
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Educación Técnico Profesional
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Preparación de Aperitivos
Atención al cliente garantizada
PROGRAMA 1. Introducción a la cocina 2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero 3. Vocabulario 4. Aperitivos: tapas, pintxos o banderillas. Los canapés 5. Sandwiches y bocadillos 6. Las ensaladas 7. Fiambres y ahumados 8. Empanadas (Curso de Restauración Online)
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Curso
Online
288 €
Descuento
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CONDUCTA FORMACIÓN
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Cata de Vinos
Atención al cliente garantizada
1. La Enología y la Cata 2. La percepción a través de los sentidos 3. Orden de la cata 4. La percepción 5. La fase visual 6. La fase olfativa 7. La vía retronasal y la fase gustativa 8. Preparación del vino para la cata 9. El vino en casa, su conserv (Curso de Restauración A Distancia)
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Curso
A Distancia
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SEAS - Estudios Superiores Abiertos
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Cortador de Jamón. Huelva
Atención al cliente garantizada
U.D. Conocimiento del cerdo y su anatomía. 3 HORAS U.D. 2. Conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón. 3 HORAS U.D. 3. Diferentes formas de corte. 3 HORAS U.D. 4. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibé (Curso para trabajadores de Restauración )
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Curso para trabajadores
Gratuito
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IFES - Andalucía
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Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración
Prácticas: Prácticas en empresa y Agencia de colocación.
Atención al cliente garantizada
Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración Presentación Hoy en día nos encontramos en un mundo empresarial extremadamente competitivo, donde factores como la innovación, la tecnología y los recursos humanos marcan la balanza (Postgrado de Restauración A Distancia)
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Postgrado
A Distancia
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SEAS - Estudios Superiores Abiertos
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Postgrado en Gastronomía
Prácticas: Prácticas en empresa y Agencia de colocación.
Atención al cliente garantizada
Postgrado en Gastronomía Presentación A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía española y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. E (Postgrado de Restauración A Distancia)
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Postgrado
A Distancia
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SEAS - Estudios Superiores Abiertos
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Nuevas Técnicas Culinarias
Atención al cliente garantizada
Nuevos Utensilios y maquinaria. Texturas: espesantes, gelificantes y estabilizantes. Nuevas técnicas de cocción. Nuevos Ingredientes. Recetario. Objetivos Los objetivos principales de este curso son: Conocer las nuevas técnicas que se aplican en las (Curso de Restauración A Distancia)
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Curso
A Distancia
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SEAS - Estudios Superiores Abiertos
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Técnico en Cocina
Titulación oficial: Obtención del TITULO OFICIAL DE FORMACION PROFESIONAL de TECNICO en COCINA
Atención al cliente garantizada
Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales: Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento. Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Repostería. Técnicas básicas de servicio y de preparación de alim (Ciclo Medio de Formación profesional de Restauración A Distancia)
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Ciclo Medio de Formación profesional
A Distancia
Matrícula gratis
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Formación Universitaria
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Experto en Tecnología Culinaria
Prácticas: Prácticas en empresa y Agencia de colocación
Atención al cliente garantizada
Presentación Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ofrece una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación c (Postgrado de Restauración A Distancia)
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Postgrado
A Distancia
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SEAS - Estudios Superiores Abiertos
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Técnico en cocina
Titulación oficial: Obtención del TITULO OFICIAL DE FORMACION PROFESIONAL de TECNICO en COCINA
Atención al cliente garantizada
Con este curso podrás superar las pruebas oficiales que se convocan en las distintas Consejerías de Educación. Para ello, aprenderás los conocimientos teóricos fundamentales para superar con éxito las pruebas de cada módulo del grado medio Con la sup (Curso de Restauración Semipresencial)
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Curso
Semipresencial
Matrícula gratis
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Formación Universitaria
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Iniciación a la Cocina Profesional
Atención al cliente garantizada
La cocina moderna. Operaciones preliminares. Las entradas. Los huevos. Sopas y potajes. Los arroces. Las pastas. Verduras y hortalizas. Las patatas. Salsas y mantequillas. Los pescados. Mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles. Carnes de matadero. (Curso de Restauración A Distancia)
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Curso
A Distancia
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SEAS - Estudios Superiores Abiertos
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Cocinero. Córdoba (Fpo)
Atención al cliente garantizada
CONTENIDOS 1. Nutrición y dietética. 2. Preparación en crudo y conservación de vegetales. 3. Preparación en crudo y conservación de pescados y mariscos. 4. Preparación en crudo y conservación de carnes, aves y caza. 5. Elaboraciones básicas culinaria (Curso para desempleados de Restauración )
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Curso para desempleados
Gratuito
Subvención
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IFES - Andalucía
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Jefe de Cocina
Atención al cliente garantizada
1. La profesión de cocinero 1.1 Introducción. Evolución de la cocina 1.2 El perfil profesional del cocinero 1.3 Aptitudes y actitudes del personal de cocina 1.4 Normas de higiene. Uniforme 1.5 Normas de recogida 2. Descripción del puesto 2.1La organi (Curso de Restauración Online)
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Curso
Online
288 €
Descuento
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CONDUCTA FORMACIÓN
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Barman
Atención al cliente garantizada
CONTENIDO: MÓDULO 1. PREPARACIÓN DEL ÁREA DE BAR CAFETERÍA PREVIA AL SERVICIO MÓDULO 2. APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS MÓDULO 3. OFERTA Y SERVICIOS DE BEBIDAS EN BARRA MÓDULO 4. VINOS Y COCTELERÍA MÓDULO 5. SEGURIDAD E HIGIE (Curso de Restauración A Distancia)
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Curso
A Distancia
210 €
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FORMASTUR
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Programa Capacitación Inicial: Operaciones Básicas de Restaurante-bar
Prácticas: Se realizarán 180 horas de prácticas externas en empresas del sector con una ayuda económica de 180 ? siempre y cuando se realicen las tareas encomendadas y se cumplan los objetivos establecidos.
Atención al cliente garantizada
Uno de los grandes valores de HECANSA es la forma en que sus estudiantes aprenden. El centro de formación es un hotel escuela en funcionamiento, lo que implica que el alumno va a tener la ocasión de formarse con clientes reales, y enfrentarse a la op (Curso de Restauración en Las Palmas)
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Curso
LAS PALMAS GRAN CANARIA
Gratuito
Subvención
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HECANSA
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Elaborador de Quesos
Prácticas: Bolsa de trabajo y prácticas.
Atención al cliente garantizada
Servicio Express - Calidad, Garantía, Rapidez : El curso formativo de su interés le será enviado en un máximo de 24 a 48 horas tras formalizar su matrícula . Para qué te prepara: Con este curso podrás realizar las operaciones de recepción y acondicio (Curso de Restauración A Distancia)
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Curso
A Distancia
Matrícula gratis
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Formación Universitaria
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Cocineros/as y Camareros/as - País Vasco
Atención al cliente garantizada
PREPARACIÓN HASTA OBTENER LA PLAZA LIMITE 3 AÑOS Grupos reducidos Porcentaje de aprobados :95 Temario actualizado a la convocatoria Profesorado: especializado Inicio todo el año, duración hasta obtener plaza Horario: flexible a cada alumno Garan (Oposición de Restauración en Álava)
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Oposición
Vitoria-Gasteiz
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Educación Técnico Profesional
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Enología: Vinos, Aguardientes y Licores
Atención al cliente garantizada
1. EL MUNDO DEL VINO 1.1. Evolución histórica 1.2. La materia prima: la uva 1.3. La fermentación 1.4. Elaboración de tintos 1.4.1. Proceso de elaboración de vinos tintos 1.5. Elaboración de blancos 1.5.1. Proceso de elaboración de vinos blancos 1.6. (Curso de Restauración Online)
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Curso
Online
50 €
Descuento
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Ipartek servicios informáticos
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