C/Churruca, nº2 1º San Sebastián 20004 Guipúzcoa (España)
Plaza San Juan de la Cruz, nº 4 bajo local Pamplona 31008 Navarra (España)
C/ Lorenzo Prestamero, nº 3 bajo Vitoria 01013 Álava (España)
Alicante Alicante (España)
Barcelona Barcelona (España)
Avda. De la Costa, nº 103 bajo Gijon 33203 Asturias (España)
C/ Mayor, nº 50 2ºB Alcorcon 28923 Madrid (España)
C/ COvarrubias, nº 14 local Toledo 45003 Toledo (España)
Ciudad Real Ciudad Real (España)
Valencia Valencia (España)
Lerida Lerida Lleida (España)
Gerona Gerona Girona (España)
Tarragona Tarragona Tarragona (España)
Zaragoza Zaragoza Zaragoza (España)
Santander Santander Cantabria (España)
Málaga Málaga Málaga (España)
León León León (España)
Logroño Logroño La Rioja (España)
Núñez de Balboa 31, 2º 2ª Madrid 28001 Madrid (España)
C/ Independencia nº22 1ºE Oviedo 33004 Asturias (España)
Temario del curso
PRESENTACIÓN Aula Schola, es un Centro de Formación
con amplia experiencia impartiendo cursos de varias modalidades y temas.
Nuestro departamento de pedagogía está ampliando la oferta de Cursos
técnicos relacionados con los Sistemas profesionales de Turismo y
Hostelería centrándose en el apartado de Recepcionista de
Hotel, debido al auge de las nuevas tecnologías para adquirir un
conocimiento más amplio de los conceptos y metodología de trabajo en el
campo profesional de la Recepción del Hotel.
DESCRIPCIÓN Los
objetivos de Aula Schola al presentar este curso son, sobre todo componer
una acción formativa altamente cualificada por los profesionales que
asesoran y sumamente dinámica por parte de los alumnos que participen en
ella, teniendo en cuenta que nuestro objetivo es la satisfacción total de
todas las partes pues, nuestros propios alumnos serán nuestra mejor
garantía. Este curso, a semejanza de todas las acciones formativas
que llevamos a cabo, está diseñado para cubrir las necesidades tanto
profesionales como lúdicas de un amplio abanico de perfiles. Utilizando
una didáctica dinámica y sencilla adaptada a la educación a distancia,
nuestros profesionales orientan al alumno en todas las funciones que un
profesional de la Recepción de Hotel ejerce, desde la planificación,
consulta, adquisición de datos y cálculos informáticos finales. Además
de la tranquilidad de tratar con una empresa seria y prestigiosa, debe
constatar que al finalizar el curso será capaz de realizar una tarea
dinámica, pero con un alto grado de formación profesional.
REQUISITOS Aunque
el nivel de aprendizaje y el ritmo del mismo son bastante altos, los
alumnos que deseen realizar este curso no necesitan tener unos
conocimientos amplios sobre la materia. Pero un requisito
imprescindible para la realización de este tipo de formación es que el
alumno cuente con un interés especial en la materia, pues como señalamos
arriba, el nivel de aprendizaje y el ritmo son bastante elevados, y el
nivel de conocimientos adquiridos va a depender más de la voluntad del
alumno que de otros factores.
OBJETIVOS El
objetivo inicial del curso es formar un grupo de personas con perfiles
paralelos, y que a su vez hayan demostrado un gran interés por realizar
este curso. Toda la teoría y documentación que serán entregadas al
alumno facilitarán el conocimiento en profundidad de las tareas y
funciones que ejerce un Profesional Recepcionista de Hotel, como por
ejemplo:
Gestionar las reservas de modo que se obtenga el mayor índice de
ocupación posible, satisfaciendo los deseos y expectativas de los
clientes.
Formalizar las entradas y salidas de los clientes, atendiéndoles con
diligencia y cortesía y generando la información que permita la
programación de la prestación del servicio.
Atender a los clientes durante su estancia, satisfaciendo sus
expectativas y cumpliendo el estándar de calidad del establecimiento.
Formalizar la documentación y gestionar la información derivada de las
operaciones de alojamiento de modo que pueda ser útil a la empresa y a
otros departamentos, y permita un adecuado control
económico-administrativo del establecimiento.
Registrar, controlar y cobrar los servicios consumidos por los
clientes y comprobar la producción general en los distintos puntos de
venta del establecimiento, de modo que se pueda conocer su evolución
económica para ejercer un adecuado control económico-administrativo.
Atender la seguridad de los clientes, la de sus pertenencias y la de
las instalaciones del establecimiento, controlando y vigilando los
accesos, las entradas y salidas de vehículos y personas, y el tránsito
por las áreas públicas.
Atender y controlar los servicios de correspondencia, mensajería y
despertador.
Atender las solicitudes de clientes, así como la correspondiente
información turística de la zona, espectáculos, eventos deportivos,
etc.
Atender las telecomunicaciones externas e internas de modo que los
clientes y los departamentos las emitas y las reciban las mismas con
fiabilidad, prontitud y discreción.
Registrar y controlar adecuadamente todo tipo de llamadas al exterior
que sostengan los clientes y personal, mediante los medios disponibles
para realizar una correcta facturación y control de producción.
Comprender el fenómeno turístico desde su perspectiva histórica y su
incidencia sobre la actividad económica.
Registrar y controlar adecuadamente todo tipo de llamadas al exterior
que sostengan los clientes y personal.
Analizar la organización y funciones más frecuentes en un departamento
de recepción.
Aplicar los procedimientos adecuados para los procesos de reserva de
plazas, de entrada y salida de estancia.
Resolver, por medio de simulaciones, necesidades de información,
directamente y a través del teléfono, adaptándola según tipos de
establecimientos y clientes.
Efectuar las anotaciones de salida en los libros, documentos y
sistemas contables, tanto si se emplean medios informáticos como si se
hace manualmente.
Utilizar programas informáticos de gestión hotelera, aplicados a las
tareas del departamento de recepción.
Comprender el funcionamiento y manejar la centralita telefónica de un
establecimiento de hospedaje para comunicar con el exterior y con las
habitaciones.
Operar los sistemas de megafonía, música ambiental y vídeo del
establecimiento.
Comunicarse oralmente con su interlocutor en otro idioma,
interpretando y transmitiendo la información necesaria y habitual en
el departamento de Recepción.
Redactar informes, mensajes y comunicados sencillos en otro idioma así
como escribir cartas-tipo según las circunstancias más usuales en el
departamento de Recepción.
Como resumen de los objetivos previstos podríamos resaltar que un
Recepcionista de Hotel: Atiende las llamadas telefónicas. Decepciona la
documentación de clientes. Realiza reservas de los diferentes servicios
del hotel (alojamiento, restauración...). Prepara la llegada de los
huéspedes. Informa a clientes sobre servicios diversos y atiende sus
quejas y reclamaciones. Elabora el cálculo de la previsión semanal de
ocupación. Efectúa cobros y movimientos de caja. Redacta correspondencia
comercial. Realiza cambio de divisas a clientes. Controla la preparación
de las habitaciones. Cumplimenta los partes de averías y reparaciones y
avisa a los servicios técnicos correspondientes. Gestiona alquiler de
vehículos. Prepara facturas de clientes. Puede prestar primeros auxilios.
Elabora la previsión de llegadas, el listado de clientes pernoctados,
etc...Puede custodiar y entregar llaves.(En hoteles grandes sus tareas
están divididas y asumidas por diferentes P.T.: Cajero/a, Facturista,
empleado/a mostrador, empleado/a reservas). Puede realizar funciones de
conserjería y telefonía o comunicaciones.
CONTENIDO A
continuación relacionamos todos los MODULOS que abarcaremos en el curso
tanto de una forma teórica como práctica, contando además con la
información que se entregará al alumno en forma de manuales, libros, etc... Módulo
1 INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y A LA HOSTELERÍA
Historia del Turismo
Orígenes del turismo. El Grand Tour
Los viajeros románticos.
Finales del Siglo XIX y principios del Siglo XX
El turismo en el Siglo XX
Nombres propios del Turismo (Thomas Cook, Cesar Ritz)
El turismo de masas.
Concepto y definiciones
Organización de las empresas del sector.
Generalidades
Vocabulario turístico-hotelero
Organigrama general de un hotel
Módulo 2 LEGISLACIÓN TURÍSTICA
Reglamentación de los establecimientos hoteleros
Orden 19 de Julio de 1.968
Módulo 3 DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL
Dirección
Recepción
Conserjería
Pisos
Economato y Bodega
Restaurante
Cocina
Lavandería, planchaduría y lencería.
Comunicaciones
Mantenimiento
Administración y Contabilidad.
Módulo 4 DEPARTAMENTOS DE RESERVAS
Definición y funciones.
Overbooking.
Diagrama de una reserva hotelera.
La hoja de reservas.
El cardes.
El planning.
El libro de reservas.
Listado de llegadas previstas.
Previsiones.
Los contratos de colaboración.
Relaciones interdepartamentales.
Módulo 5 DEPARTAMENTOS DE MOSTRADOR
Definición y funciones.
El rack de recepción.
El slip.
Asignación de habitaciones reservadas.
Tarjeta de registro.
La ficha de policía.
Atenciones.
Cambio de habitación y camas supletorias.
El libro de recepción
Listados del departamento.
Relaciones Interdepartamentales.
Módulo 6. DEPARTAMENTO DE MANO CORRIENTE
Definición y funciones
Cuentas de facturación
Sistemas de facturación
Impresos del departamento de Mano Corriente
Relaciones Interdepartamentales
Módulo 7. DEPARTAMENTO DE CAJA
Definición y funciones.
Sistema de cobro de facturas.
Cierre de facturas.
Impresos del departamento de Caja.
Relaciones Interdepartamentales.
Módulo 8. DEPARTAMENTO DE CONSERJERÍA
Organización y funciones.
Personal del departamento.
Impresos Utilizados en conserjería.
Módulo 9. EL SERVICIO TELEFÓNICO
Organización y funciones
Control.
Imagen de la empresa y uso del teléfono.
El comportamiento ante el cliente.
Módulo 10. CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE
Trato al cliente.
Tipos de clientes.
Atención de quejas y reclamaciones.
Hoja de reclamaciones.
Anexo I. INFORMACIÓN Y RECURSOS TURÍSTICOS
El turismo bajo la perspectiva de la sociedad.
El turismo bajo la perspectiva geográfica.
Información de los recursos turísticos.
INFORMÁTICA El curso de Recepcionista de
Hotel incorpora un módulo que añadiríamos al programa de contenidos. Este
módulo informático incorpora conocimiento de Ofimática que convertirán a
nuestros alumnos/as en expertos conocedores de estas herramientas de
trabajo. Se divide en tres grupos:
WORD (Procesador de textos)
ACCESS (Base de datos)
EXCEL (Hoja de cálculo)
Asimismo se utilizará un programa de Gestión de Hotel en entorno de
Windows (Horizontel) para hacer todas las simulaciones y tareas que
realiza un a Recepción de Hotel (reservas, reservas de grupos, agencias de
viaje, facturación de restaurante, cafetería y demás puntos de venta...)
RECURSOS
HUMANOS Equipo comercial de asesoramiento financiero. Equipo
pedagógico de asesoramiento, seguimiento y evaluación de las acciones
formativas. Profesorado altamente cualificado, con carreras
profesionales paralelas.
METODOLOGÍA El
método está basado en una formación integral de calidad, donde el alumno
aprende a su ritmo, con un enfoque claramente práctico, apoyado con el
material necesario y el seguimiento de un amplio equipo de profesionales
especializados. Se pondrán a disposición del alumno tutorías a través
del teléfono, fax y correo electrónico.
MATERIAL
DIDÁCTICO
Contenido básico (10 módulos de estudio)
Guía del alumno, donde el alumno encontrará orientaciones de los
profesores para ayudarle a obtener el máximo rendimiento en su
aprendizaje.
Cuestionario y solucionario.
Manual del Sistema de Gestión de Hotel "HORIZONTEL"
Manual de WORD (Procesador de textos)
Manual de ACCESS ( Bases de Datos)
Manual de EXCEL (Hoja de cálculo)
Manual de iniciación a Internet.
Curso multimedia de Inglés (más de 1.000 ejercicios relacionados en 25
actividades, 200 horas de conversación, sistema multimedia con
detección de errores en pronunciación y animación fonética en 3D).
Se realizará un examen final sobre el estudio del módulo
formativo correspondiente. Se les entregará la siguiente documentación: DIPLOMA
DE RECEPCIONISTA DE HOTEL CERTIFICADO HORIZONTEL CERTIFICADO
DE PRÁCTICAS EN HOTELES.
