Domingo 07 de Septiembre de 2008
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Protocolo en la hostelería

 
 
Tipo de curso Curso para trabajadores
Método Presencial / Sevilla ver instalaciones...
Duración 25 horas
Certificado/Título Se entregará diploma acreditativo.
Precio/Facilidades Gratuito
Centro CEA - Sevilla
Para qué te prepara La Confederación de Empresarios de Andalucía convoca esta actividad formativa dirigida a trabajadores, con el objeto de mejorar sus competencias y cualificaciones así como su actualización y especialización profesional.
Dirigido a Trabajadores ocupados, cualquiera que sea el sector o rama de actividad en que presten sus servicios.
 
Temario Información adicional y temario
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    Instalaciones del centro: CEA - Sevilla  
Avda. República Argentina 25, 4ª y 6ª Planta Sevilla 41011 Sevilla (España)

   

    Temario del curso  
Metodología: La presente acción formativa tendrá lugar mediante la modalidad presencial, a través de clases magistrales impartidas por un profesor experto en la materia objeto de estudio. Para la parte teórica, el profesor irá profundizando en el contenido mediante la exposición de ejemplos íntimamente relacionados con el perfil profesional de los alumnos, de modo que éstos tengan un aprendizaje significativo basado en la aplicación de los conocimientos sobre situaciones que pudiesen plantearse en su quehacer diario. Así mismo, las clases tendrán un carácter eminentemente práctico, ya que, simultáneamente a las exposiciones del profesor, se realizarán diferentes ejercicios y actividades en el aula, apoyados en el estudio de situaciones reales. En este sentido, el docente responsable de la formación utilizará herramientas metodológicas tales como ejercicios, trabajos en equipo, rol playing, etc. En cuanto al lugar donde se celebrarán estas clases presenciales, es preciso considerar que la entidad solicitante pondrá a disposición de los alumnos aulas equipadas con los medios necesarios para impartir la formación. Por otro lado, el horario en el que se impartirá esta acción formativa tendrá como objetivo prioritario la compatibilidad con la jornada laboral de los alumnos, de modo que se pueda garantizar la asistencia de éstos.
Área Temática: Hostelería

Contenido del curso:
- El protocolo, su evolución y su aplicación en la sociedad de hoy
- Normas que regulan el protocolo empresarial
- Técnicas instrumentales y metodología para la organización de actos
- Distintas posibilidades que plantea el protocolo ante un mismo acto
- Técnicas elementales de protocolo como elemento de solución de conflictos en la hostelería
- Principales referencias de consulta
- Actos protocolarios en el ámbito empresarial hostelero y su metodología de organización
- Habilidades que nos ayudan a proyectar una imagen de eficiencia propia y de la organización
- La autoestima para el dominio de habilidades comunicativa


Fechas de inicio estimativas. Consulta al centro.
   

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