Pastelería y Repostería

Tipo de curso	Curso
Método	Presencial / Barcelona ver instalaciones...
Duración	250 horas
Certificado/Título	Certificado de Estudios y Diplomatura
Precio/Facilidades	1785 € Descuento
Centro	ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA
Prerrequisitos	Podrá inscribirse en los cursos cualquier persona mayor de edad o menor con permiso escrito de los Padres o Tutores. Se requiere Graduado Escolar Curriculum de Estudios Fotografía tamaño carnet. Fotocopia carnet de Identidad. Hoja de Solicitud de Matrícula rellenada Fotocopia de Domiciliación Bancaria (en caso de Pago por Banco)
Para qué te prepara	Salida laboral para trabajar en obradores de pastelerías o restaurantes.
Dirigido a	Estos cursos de formación y/o reciclaje van destinados a aquellos profesionales o futuros profesionales, que por diversos motivos no han podido recibir una formación profesional adecuada, y desean adquirirla ahora para mejorar sus aptitudes y conocimientos laborales.
Alumnos	8 alumnos han realizado ya este curso
Aulas	8 alumnos por clase

Temario	Información adicional y temario

ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

Contactar sin compromiso con el centro ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

Debes de rellenar correctamente todos los datos de este formulario para que podamos enviarlo al centro de formación. Hemos marcado en rojo aquellos datos incompletos y/o erroneos.

* Datos obligatorios

*Nombre: *Apellidos:

*e-mail: *Teléfono:

*¿En qué país resides?: *Provincia:

*Comentarios:

¿Deseas recibir información gratuita sobre cursos similares a este en tu email? Sí, quiero darme de alta en Emagister.com

En breve un asesor de ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA se pondr en contacto contigo para informarte.

Al presionar "Enviar solicitud/ Ver Teléfono" estás aceptando las reglas de uso, y política de protección de datos, del mismo modo, autorizas expresamente que el centro de formación que imparte el curso que has solicitado nos remita la confirmación o no de tu matriculación al curso mismo.

Cursos de la misma temática (Atención al cliente garantizada | Titulación oficial | Prácticas)

Pastelería

Curso - A Distancia

Atención garantizada

Programa de Reciclaje Profesional en Cocina y Pasteleria: Nivel Inicial

Curso - Barcelona (Descuento)

Atención garantizada

Postgrado de Pastelería de Restaurante

Postgrado - Sant Pol De Mar

Atención garantizada

Prácticas

Manipulador de Alimentos

Curso - Online

Atención garantizada

Cocinero Profesional

Curso - A Distancia

Atención garantizada

Prácticas

+ Cursos de Restauración en Barcelona

+ Cursos de Restauración

Instalaciones del centro: ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

Bofarull, 46 Barcelona 08027 Barcelona (España)

Temario del curso

Curso profesional de Pastelería con un programa cerrado de Octubre a Julio.

Horario de mañana o tarde dos días por semana con una duración de 200 horas.

Al alumnado que supere el curso se le otorgara una Diplomatura de Estudios, certificando sus conocimientos profesionales.

Desarrollo del Programa:

I. Programa Teórico
1. Conocimiento del Material.
2. Conocimiento de la Maquinaria.
3. Conocimiento de Productos.
4. Tecnología de Pastelería.

II. Programa Práctico
5. Clasificación.
6. Algunas preparaciones auxiliares.
7. Pastas diversas.
8. El queso.
9. Las Frutas.
10. El chocolate.
11. Postres Diversos.
12. Otras Preparaciones.
13. Preparación de Pasteles.
14. Postres Típicos Catalanes.
15. Repostería.
16. El Pan.
17. Toques y Técnicas Decorativas.
18. Postres de Ocasiones y Fiestas Especiales.
19. Postres de plato y cuchara

(Para más información Solicitar el Programa Completo)

Temas Relacionados

		Cursos de Aceite			Cursos de Cocina
		Cursos de Cocina profesional			Cursos de Jefe de cocina
		Cursos de Chocolate			Cursos de Alimentos
		Cursos de Pastelería			Cursos de Restauración
		Cursos de Recetas