El objetivo principal del curso es actualizar los conocimientos de los profesionales de atención primaria y especializada relacionados con el cuidado y tratamiento de los pacientes obesos para contribuir a mejorar la identificación, el manejo y el tratamiento de estos pacientes.
Dirigido a
Profesionales socio-sanitarios: equipos de atención primaria o especializada.
Presentación y Objetivos Actualizar los
conocimientos de los profesionales de atención primaria y especializada
relacionados con el cuidado y tratamiento de los pacientes obesos para
contribuir a mejorar la identificación, el manejo y el tratamiento de
estos pacientes.
Objetivos Específicos. Dotar a
los profesionales sanitarios de atención primaria y especializada
(Diplomados Universitarios de Enfermería y Médicos Generales) de los
conocimientos que les permitan un correcto abordaje del paciente obeso que
contemple:
Una correcta identificación y evaluación de los factores de riesgo del
paciente.
Un enfoque terapéutico integral basado en una correcta aplicación de
los principios nutricionales, la actividad física, el tratamiento
farmacológico y las modificaciones del estilo de vida.
Los beneficios de la pérdida de peso sobre los factores de riesgo
asociados y la importancia del mantenimiento.
Los factores psico-sociales que contribuyen a la obesidad y la
intervención terapéutica sobre los mismos.
La educación sanitaria para promover la prevención de la obesidad.
Otros trastornos de la conducta alimentaria.
Duración y Dedicación La duración del curso
será de 220 horas equivalentes a 22 créditos.
Acreditación
y Titulación La UNED expedirá a los alumnos que superen el
curso un Título Propio de Experto Universitario en Obesidad: Diagnóstico,
Tratamiento y Control. Créditos: 22 Horas: 220
Contenido
Módulo I. Conceptos generales de nutrición
Macronutrientes y micronutrientes
Composición equilibrada de la dieta (la rueda de los alimentos)
Sistemas de evaluación de la composición de la dieta
Módulo II. Aspectos clínicos de la obesidad
Concepto, clasificación y métodos de valoración
Epidemiología, etiología y fisiopatología
La obesidad como factor de riesgo. Enfermedades asociadas y
complicaciones
Alteraciones psicopatológicas en la obesidad
Módulo III. Tratamiento integral de la obesidad
Tratamiento nutricional (enfoque práctico)
Actividad física. Fisiología del ejercicio
Tratamiento farmacológico
Modificación del estilo de vida. Apoyo psicológico
Módulo IV. Beneficios de la pérdida de peso y su
mantenimiento
Estrategias de tratamiento
Módulo V. Prevención de la obesidad.
Evaluación sanitaria
Metodología y Actividades La propia de la UNED, con
apoyo didáctico de los profesores a través de correo, fax, visita
presencial previa cita, E-mail, etc.
A lo largo del año se
realizará un seminario presencial y por videoconferencia en nuestros
Centros Asociados de la UNED.
Criterios de Evaluación El
alumno superará el curso si resuelve favorablemente, una prueba de
evaluación a distancia consistente en ítems de tres respuestas (20% de la
nota), tres casos clínicos ( 30% de la nota),la asistencia a un seminario
presencial monográfico sobre el tema (10% nota) y un trabajo de
investigación sobre el tema, tutorizado por el equipo docente (40 % de la
nota ). De conformidad con el art. 30 del Reglamento de Educación
Permanente, la calificación será de APTO, NO APTO o NO PRESENTADO y se
refiere a la totalidad de los créditos asignados.
No se
admite la posibilidad de superaciones parciales.
Material
Didáctico Obligatorio
Se enviarán materiales ya editados relacionados con este tema.
