1. Alimentación, nutrición y dietética 2. Tipos de nutrientes 3. Clasificación de alimentos 4. Digestión, absorción y metabolismo 5. Valoración del estado nutricional 6. Técnicas de elaboración de dietas 7. Nutrición en las distintas fases de la vida
-adultos sanos -embarazadas -lactancia -niños -adolescentes -personas mayores
8. Nutrición deportista 9. Sobrepeso y obesidad 10.Nutrición para diabéticos 11.Alimentación y enfermedad cardiovascular 12.Intolerancias alimentarias 13.Nutrición y dietoterapia en patologías renal 14.Dietas en patologías digestivas 15.Antioxidantes y sistema inmunológico
