Diploma de THUBAN Corporación. Los alumnos matriculados en el Programa Philippus, además obtendrán el Certificado de Extensión Universitaria en Nutrición y Dietética, expedido por el RCU
Conocer el metabolismo energético, los nutrientes y su función dentro del organismo humano.
Conocer las necesidades nutricionales del ser humano, los alimentos que las cubren e identificar los posibles riesgos tanto de las deficiencias como de los excesos.
Conocer los alimentos de uso tradicional de nuestra cultura, así como los más relevantes por su contenido nutricional y terapéutico.
CONTENIDOS DEL CURSO: 18 CREDITOS Durante el curso de aprenderá a:
Ser capaz de asociar y relacionar los aspectos bioquímicos de la nutrición, con la composición nutricional de los alimentos, como de sus indicaciones o contraindicaciones.
Ser capaz de detectar situaciones de desequilibrio alimentario.
Conocer los diferentes tipos de dietas.
Ser capaz de hacer que el enfermo aprenda a identificar sus hábitos alimentarios no saludables y modificarlos.
Saber detectar situaciones nutricionales de riesgo, que aconsejen la derivación a otros profesionales de la salud.
Manejar adecuadamente los instrumentos de valoración del estado nutricional.
Conocer las diferentes líneas dietéticas que respeten en criterio naturista para seleccionar la más adecuada a las necesidades del usuario.
Dominar los conocimientos necesarios para elaborar las dietas indicadas según el criterio naturista en el embarazo, lactancia, crecimiento, climaterio, envejecimiento y en deportistas.
Realizar programas de salud higiénico-dietéticos y dietas personalizadas tanto para tratar patología simples como patologías complejas.
Poseer los conocimientos necesarios para optimizar la obtención de nutrientes a partir de la dieta.
Además de la formación presencial, el alumno contará con formación de apoyo On-line.
HORARIOS - CLASES PRESENCIALES
GRUPO - A: Lunes de 10hrs a 12:30hrs. GRUPO - B: Lunes de 17hrs a 19:30hrs.
DURACION
9 meses (de octubre a junio)
PROFESORADO
Teresa Martínez Alcoba y Raquel Lozano Carrión.
DOCUMENTACIÓN PARA FORMALIZAR EL CONTRATO DE ALUMNO
- Fotocopia del documento acreditativo de identidad. - Fotocopia acreditativa del nivel de estudios. - 4 fotografías tamaño carnet.
