Potencia los conocimientos y las habilidades de quienes están trabajando ya o se plantean hacerlo en el campo de la comercialización internacional de productos agroalimentarios.
C/ Diagonal Paraguay, 29. Santiago de Chile 00000 Santiago (Chile)
C/ de la Igualtat, 33. Terrassa 08222 Barcelona (España)
Plaza Eusebi Güell, 6. Barcelona 08034 Barcelona (España)
Consultar. Barcelona 08034 Barcelona (España)
Temario del curso
1- Mercado Internacional de Productos Agroalimentarios (14 horas) Obligatoria
Características distintivas específicas del mercado internacional de productos alimentarios, dada la naturaleza de los productos que en él se ofrecen y demandan, y las variaciones según los países. Situación y evolución del comercio intracomunitario y extracomunitario de la UE, así como del comercio exterior español de productos agroalimentarios.
2- Marco Institucional Comunitario y Multilateral (18 horas) Obligatoria
La política agraria (P.A.C.) de la UE incide fuertemente en el mercado y, por ende, en el comercio de productos agroalimentarios. A su vez, la política comercial exterior de la UE, por medio de acuerdos multilaterales y bilaterales, ofrece de manera creciente oportunidades de expansión de este comercio.
3- Normativas no Arancelarias (18 horas) Obligatoria
La seguridad y la sanidad alimentarias exigen un desarrollo sostenible del comercio de productos agroalimentarios compatible con las necesidades de los ciudadanos y de los consumidores, requiriendo la intervención de las autoridades en distintas áreas, de forma que controle pero no impida dicho desarrollo.
El comercio internacional de productos agroalimentarios, por sus características propias y por la normativa aplicable, implica la práctica de métodos específicos de contratación, gestión aduanera y financiación para que se lleve a cabo favorablemente.
5- Logística, Distribución y Seguros (20 horas) Obligatoria
Las operaciones de comercio internacional de productos agroalimentarios se efectúan dentro de una cadena de aprovisionamiento y distribución con diversas peculiaridades en sus distintas fases. Deben ser realizadas oportuna y adecuadamente para no entorpecer su correcta ejecución en plazo, condición y coste.
6- Estrategia Empresarial (20 horas) Obligatoria
Las empresas alimentarias que comercializan con éxito sus productos en el mercado internacional han prestado especial atención al diseño de una estrategia específica, y a la práctica de una gestión ajustada a las características y condiciones del comercio de estos productos en los distintos mercados.
Presentación Este curso de posgrado puede cursarse independientemente o en el marco del MBA en Gestión de Empresas Alimentarias.
Este postgrado va dirigido a potenciar los conocimientos y las habilidades de quienes están trabajando ya o se plantean hacerlo en el campo de la comercialización internacional de productos agroalimentarios. A tal efecto, a través de la adecuada combinación de rigor profesional y de práctica empresarial en este campo, se analizan las características, las oportunidades y las dificultades de las actividades de importación, exportación, logística, financiación, etc., aportando ejemplos diversos de estrategias y de herramientas útiles para realizar con éxito esta gestión.
