|
 |
|
|
| Home / Cursos de Ingenierías e Industria / Cursos de Ind. Agroalimentaria / Cursos de Agroalimentaria - Más Temáticas |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
s subvencionados. Enseñanza personalizada y a distancia...
|
| Cursos de la misma temática (Atención al cliente garantizada | Titulación oficial | Prácticas) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Temario del curso | ||
|
Programa I. VITICULTURA HORAS FECHAS MANEJO TECNICO DE VIÑEDO Morfología y Anatomía de la Vid Sistemas de conducción y Poda Fertirrigación de viñedo Defensa de Plagas y Enfermedades Relación clima-enfermedades Protección antiheladas EL MATERIAL VEGETAL Y CALIDAD DE LOS VINOS Caracterización del material de viñedo, el caso de Portugal Caracterización molecular de germoplasma de vid Selección clonal Geografía Vitícola de la DO de CyL Variedades, poda y labores culturales en la calidad de los vinos OTRA FORMA DE PRODUCCION Producción ecológica Producción integrada Febrero-Marzo II. ECONOLOGÍA Y ENOTECNIA ELABORACIÓN DE VINOS Crianza y envejecimiento de vinos Técnicas de elaboración de vino tinto Vinificaciones especiales (licores, espumosos, jerez...) Bioquímica enológica Enología Maceración de vinos blancos Técnicas elaboración vinos blancos Análisis: Técnicas, métodos, instrumental, interpretación LA ELABORACIÓN DE VINOS Y LA CALIDAD Características de los bosques de robles y la calidad del vino Análisis sensorial y cata GESTIÓN DE CALIDAD EN LAS BODEGAS APPCC bodegas Prevención de Riesgos laborales bodegas ISO 9001-2000 Aplicado a bodegas ISO 14001-2004 Aplicado a bodegas Gestión Integrada de Calidad y medio Ambiente a bodegas III ECONOMÍA DEL VINO COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING DEL VINO Comercialización y marketing del vino Comercio exterior del vino Comunicación en vinos de España, Italia y Francia Seguro Combinado en uva de vinificación LEGISLACIÓN VITIVINÍCOLA Legislación europea y nacional vitivinícola Legislación de Castilla y León Indicaciones geográficas y denominaciones de Calidad LA CULTURA DEL VINO Enoturismo IV CURSOS ESPECÍFICOS Seguridad Alimentaria Ética empresarial Proyectos de Plantación de viñedo V TRABAJO FINAL DEL MASTER A elegir entre: Proyecto de ingeniería de plantación, plan de marketing, estudio de mercado, Implantación de sistemas de calidad, APPCC. Observaciones ORIENTACIÓN DEL MASTER Este Master tiene tres bloques temáticos básicos: Viticultura, Enología y Enotecnia y Economía del Vino. Está pensado para que dentro de la libertad de configuración de cada uno, una persona pueda especializarse en aquello en que se concentren más intereses personales o profesionales. Igualmente hemos intentado conjugar aspectos generales que pueden interesar más a la persona que se acerca a estos temas sin una formación específica o experiencia profesional previa con aspectos de verdadera especialización e innovación destinados a personas con intereses específicos en estos temas. Y hay una insistencia formativa en gestión de calidad, medioambiente y seguridad en explotaciones y bodegas por la actualidad que en estos momentos tienen como industrias agroalimenatrias que son. CURSOS No todos los cursos estarán activos en todo momento; por eso es importante ver las fechas en las que se irán impartiendo a fin de hacerse cada uno el calendario más conveniente. Estas fechas, están indicadas en la información de cada curso, así como la circunstancia de si es obligatorio o no. CAMPUS VIRTUAL Y PRESENCIALIDAD Para el desarrollo de los Cursos de dispone de una plataforma virtual de la propia institución. En dicha plataforma se desarrollan los cursos, se disponen los materiales, se realizan las consultas, se participa en forosetc. Si algunos profesores así lo disponen se enviarán también materiales escritos o publicaciones a los alumnos, aunque esto no será en todos los casos. INEA organizará actos presenciales bien en la propia institución, bien en otras instituciones a los que se invitará a los alumnos que puedan estar interesados y estén a una distancia asequible; siempre con carácter voluntario. Los alumnos con Residencia en España defenderán el Trabajo Final de master de forma presencial. PROFESORADO Cada curso tiene su profesor que tutora el desarrollo del mismo. A este profesor el alumno puede realizarle las consultas que considere oportunas para el buen desarrollo del Curso. El título de especialiasta y de máster tienen un Coordinador, Beatriz Urbano, al que se le pueden realizar consultas generales, de orientación, tramitación de deficiencias o quejas, etc. CALIDAD Este Master desarrolla su actividad en INEA Postgrado, certificado por la ISO 9001-2000 por Bureau Veritas. Por tanto toda actividad que se desarrolla en el mismo está sometida a controles, revisiones, evaluaciones, etc. a fin de conseguir un alto nivel de calidad, y la satisfacción plena de los alumnos. Precio La matrícula se puede ir realizando individualmente en aquellos cursos en los que el alumno tiene interés; aunque es conveniente que cuando una persona se matricule en un curso con intención de hacer el diploma de especialista o el Master lo comunique al Coordinador del mismo a fin de que recibir orientación, informaciones generales, o novedosas, etc. PRECIOS CURSOS SUELTOS: Curso 15 horas: 90 euros Curso 30 horas: 180 euros Aquellos alumnos que tengan clara su intención de cursar bien hasta el título de especialista o de Master pueden hacer una matrícula conjunta obteniendo un descuento importante. MATRÍCULA ESPECIALISTA: 1275 euros. MATRÍCULA MASTER: 2160 euros. Los pagos son preceptivos realizarlos completos antes del comienzo del curso y sólo en el caso de matrícula del Master será fraccionable en dos pagos.
|
||
| Más Cursos Relacionados | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quienes somos | Normas de uso | Política de privacidad | Publica tus cursos |
| 2004 SoloCursos.net ® |
|
| Formación relacionada... | ||||
|
||||
|
||||
