Lunes 08 de Septiembre de 2008
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Máster Oficial Internacional en Dirección y Gestión Hotelera

 
 
Tipo de curso Master Oficial
Método Presencial / Alcobendas ver instalaciones...
Duración 1250 horas
Certificado/Título Título Oficial de Postgrado.
Precio/Facilidades 21500 €
Centro IEDE Business School
Prerrequisitos Solicitud de admisión/matriculación. Fotocopia DNI o Pasaporte. 2 Fotografías carnet. Currículo. Título universitario. Abono de la inscripción
 Titulación oficial Máster Oficial Internacional en Dirección y Gestión Hotelera.
 Prácticas  Período de prácticas de tres a seis meses de duración en algún hotel nacional o internacional.
Para qué te prepara El Máster Internacional en Dirección y Gestión Hotelera compuesto por asignaturas, tanto teóricas como prácticas, tiene como objetivos orientar a la consecución del único programa bilingüe, internacional, tecnológico y práctico.
Dirigido a Titulados universitarios (licenciados y diplomados): Turismo, Publicidad, Derecho, ADE, Economía y Ciencias Empresariales. Titulados de otras titulaciones (licenciados y diplomados): Ingenierías y titulaciones de letras (traducción, periodismo, etc.) Profesionales del turismo con clara vocación internacional en la gestión y dirección hotelera
 
Temario Información adicional y temario
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    Instalaciones del centro: IEDE Business School  
C/ Rosa Jardón, nº 1. Madrid 28016 Madrid (España)
Avda. de Bruselas 14 (Campus La Moraleja) Alcobendas 28108 Madrid (España)
Tongji University. Shanghai 200092 Sha China (China)
General del Canto, 181. Providencia 000 Santiago (Chile)

   

    Temario del curso  
EL PROGRAMA SE COMPONE DE 4 MÓDULOS:

Módulo I  Administración y Dirección Hotelera I: octubre-diciembre. Tiene lugar en la Universidad Europea de Madrid en régimen externo. Se centra en la base de los aspectos teóricos de la Dirección y Gestión Hotelera Internacional.

Módulo II  Administración y Gestión Hotelera II: diciembre-marzo. Tiene lugar en la Universidad Europea de Madrid en régimen externo. Se centra en la profundización de los aspectos teóricos de la Dirección y Gestión Hotelera Internacional.

Módulo III  Gestión Operativa de Alimentos y Bebidas: marzo-junio Se imparte en Les Roches Hotel Management School (Suiza) en régimen interno. Se centra en la gestión del área de alimentos y bebidas.

Módulo IV  Practicum/Doctorado. Este módulo, permite optar entre dos vertientes: una profesional y otra investigadora.
La profesional consiste en un período de prácticas de tres a seis meses de duración en algún hotel nacional o internacional con el que se tenga establecido convenio de cooperación educativa.
La investigadora, da opción al alumno de poder compaginar un período de prácticas de 3 meses con unos cursos orientados al desarrollo de la capacidad investigadora, para aquellos alumnos que pretendan posteriormente iniciar el doctorado.
   

Presentación
 
La actividad turística nacional e internacional demanda profesionales cada vez más formados para adaptarse a un cliente que exige calidad e innovación. Ante este reto, los postgrados oficiales de la UEM suponen una oportunidad para los profesionales del turismo, ofreciendo una formación práctica, adaptada al sector y con reconocimiento oficial nacional e internacional.
  
Con este Máster Oficial en la Universidad Europea de Madrid y en Les Roches Hotel Management School tenemos un único y claro objetivo: formar profesionales altamente cualificados en la gestión hotelera internacional. El Máster Internacional en Dirección y Gestión Hotelera es un programa bilingüe, internacional, tecnológico y práctico.


Dirección
Coordinación conjunta entre Les Roches Hotel Management School y la Universidad Europea de Madrid.
Directora del Programa:
  • Prof. Dra.Tiziana Priede Bergamini.
    Departamento de Empresa.
 

Profesorado
Uno de los aspectos más relevantes del Máster es el claustro de profesores, el cual ha sido elegido cuidadosamente con el fin de dotar al programa de rigor académico, así como de una visión de la realidad del sector basada en la experiencia práctica de los profesionales. Por otra parte, las metodologías activas de trabajo son la base de la enseñanza, convirtiéndose el alumno en el centro de su propio aprendizaje.
Combinación de profesionales del sector con profesores universitarios.
 

Duración y horario
Horario:
En Madrid:
Lunes a Viernes 16:30 A 21:30 hrs
En Suiza: de lunes a viernes intensivo mañana y tarde.
Duración:
De 12 a 15 meses dependiendo del período de prácticas.
90 ECTS
 
   

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