ofrecer formación en producción sostenible de calidad para el sector agrario y agroalimentario. Ofrecer una serie de herramientas de gestión que permitan al gerente, pequeño propietario, encargado de una empresa realizar todas las tareas de autocontrol, manejo y producción ecológica sin tener que recurrir a servicios externos.
Dirigido a
a toda persona que tenga acceso a Internet. Con estudios universitarios técnicos o superiores o profesionales con dos años de experiencia en la actividad agraria. El Master se dirige a titulados universitarios de las ramas agroforestales y alimentarias, del derecho y del medio ambiente, de la ingeniería y de la economía. Se dirige también a los profesionales del Desarrollo Rural, funcionarios de la Administración Local, profesionales de las industrias agroalimentarias, consultoras, asesoras, etc
Todos estos cursos se pueden realizar de forma independiente, cada uno lleva su correspondiente certificado acreditativo
BLOQUE I. CONCEPTOS Y FUNDAMENTOS PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA • AGROECOLOGÍA: Fundamentos de Ecología (30 horas) • AGRICULTURA ECOLÓGICA (30 horas) • LA BIOLOGÍA DEL SUELO (30 horas) • BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS (30 horas)
BLOQUE II. HERRAMIENTAS PARA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA II.1. HERRAMIENTAS GENERALES • EL BIOCONTROL EN LA PRODUCCIÓN VEGETAL (30 horas) • CONSERVACIÓN DE RECURSOS FITOGENÉTICOS (30 horas) • ROTACIONES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA • MANEJO ECOLÓGICO DEL SUELO Y FERTILIZACIÓN (30 horas) • CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA • CONTROL DE MALAS HIERBAS EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA. • MANEJO ECOLÓGICO DE INVERNADEROS (30 horas) II. 2. HERRAMIENTAS ESPECÍFICAS • HORTICULTURA ECOLÓGICA (30 horas) • VITICULTURA ECOLÓGICA (30 horas) • OLIVICULTURA Y ELAIOTECNIA ECOLÓGICA (30 horas) • MANEJO ECOLÓGICO DE RUMIANTES (30 horas)
BLOQUE III. NORMATIVA, COMERCIALIZACIÓN y GESTIÓN • NORMATIVA EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA • COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS (30 horas) • ETICA EMPRESARIAL (30 horas) • SEGURIDAD ALIMENTARIA (30 horas)
BLOQUE IV. OTRAS FORMAS DE PRODUCCIÓN AGRARIA • PRODUCCIÓN INTEGRADA (30 horas) • AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN (30 horas)
Titulación oficial
s subvencionados. Enseñanza personalizada y a distancia...
