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Manipulación de Alimentos (Higiene Alimentaria)

 
 
Tipo de curso Curso
Método Online
Duración 3 horas
Certificado/Título DIPLOMA ACREDITATIVO
Precio/Facilidades 40 €   Descuento 
Centro Qualitat I Formació
Para qué te prepara Para obtener el DIPLOMA en Manipulador de Alimentos.
Dirigido a  - -
Alumnos 3000 alumnos han realizado ya este curso
 
Temario Información adicional y temario
Qualitat I Formació
QUALITAT I FORMACIO, CONSULTORIA I GESTIÓ, SL és una empresa Certificada en Qua litat (ISO 9001) i especialitzada en la consultoria i la gestió de polítiques de formació per a treballadors en actiu i a l'atur, empreses i institucions. Altres serveis que oferim: -Consultoria i assessorament per a la planificació i, disseny i desenvolupament de plans de formació per ...
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    Temario del curso  
Esta formación esta regulada por el real decreto 202/2000 del 11 de febrero, por el cual se establecen las normativas relativas a los MANIPULADORES DE ALIMENTOS (BOE, num 48 de 25/2/2002)

"TODA EMPRESA DEL SECTOR ALIMENTARIO DEBE GARANTIZAR QUE TODO SU PERSONAL disponga de una adecuada formación en HIGIENE ALIMENTARIA de acuerdo con su ACTIVIDAD LABORAL."

Contenidos del curso

FORMACIÓN BASICA en HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

- Las enfermedades trasmitidas por los alimentos y las toxicoinfecciones alimentárias.

- Causas de las enfermedades y peligros biológicos, químicos y físicos.

- La Higiene personal.

- Las prácticas higiénicas para la manipulación de alimentos.

- Normativa según la OMS y legislación vigente.

- Introducción a los autocontroles.

- Alergias e Intolerancias Alimentarias


Se entrega DIPLOMA acreditativo (homologat por el departament de sanitat de la Generalitat de Catalunya : REFMA: 142/cat) del curso REALIZADO.

 

   

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