Este curso va dirigido a aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y/o servicio.
Instalaciones del centro: Institut Català Ensenyament Industrial
C/ Santa Eulalia 174, 2º Planta L' Hospitalet de Llobregat 08902 Barcelona (España)
Plaza Elche, 24 NAVE B PATERNA 46988 Valencia (España)
Santa Eulalia, 174 2ª planta HOSPITALET DE LLOBREGAT 08902 Barcelona (España)
Temario del curso
1.-Normas de Seguridad e Higiene de carácter general. 2.-Los Riesgos Profesionales y su Prevención. 3.-Riesgos en la Manipulación de Alimentos. 4.-Industrias de la Alimentación. 5.-Industrias Hosteleras. 6.-Normas para la prevención de Toxinfecciones Alimentarias. 7.-Evaluación final de comprobación.