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Hostelería - Preparación Título Oficial de Servicios de Restaurante y Bar
Prácticas: Los alumnos del Curso de Hostelería podrán optar a las pruebas de selección de personal convocadas por WÜRTH para pasar a formar parte de su equipo comercial.
Atención al cliente garantizada
Profesionales Con los conocimientos adquiridos en este Curso de Hostelería podrás trabajar como Jefe de Comedor o Maître (Ciclo Medio de Formación profesional de Maitre A Distancia)
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Ciclo Medio de Formación profesional
A Distancia
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CCC Centro de Estudios
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Iniciación a la Cocina Profesional
Atención al cliente garantizada
La cocina moderna. Operaciones preliminares. Las entradas. Los huevos. Sopas y potajes. Los arroces. Las pastas. Verduras y hortalizas. Las patatas. Salsas y mantequillas. Los pescados. Mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles. Carnes de matadero. (Curso de Maitre A Distancia)
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Curso
A Distancia
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SEAS - Estudios Superiores Abiertos
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Nuevas Técnicas Culinarias
Atención al cliente garantizada
Nuevos Utensilios y maquinaria. Texturas: espesantes, gelificantes y estabilizantes. Nuevas técnicas de cocción. Nuevos Ingredientes. Recetario. Objetivos Los objetivos principales de este curso son: Conocer las nuevas técnicas que se aplican en las (Curso de Maitre A Distancia)
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Curso
A Distancia
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SEAS - Estudios Superiores Abiertos
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Cocina Profesional Avanzada
Atención al cliente garantizada
Las sopas, las cremas y los potajes. El Foie y la Trufa. El arroz. Las setas. Guarniciones y ensaladas. Los aperitivos. El buffet. Pastelería. Masas y cremas. Pastelería. Los helados. El chocolate. Nuevas tendencias y tecnologías en la cocina. Marida (Curso de Maitre A Distancia)
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Curso
A Distancia
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SEAS - Estudios Superiores Abiertos
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Camarero/a de restaurante-bar
Atención al cliente garantizada
Módulo i. Introducción al turismo y a la hostelería Modulo ii: preparación del área de bar-cafetería previo al servicio Modulo iii: limpieza y mantenimiento de superficies, mobiliario, elementos complementarios y accesorios. Modulo iv: puesta a punto (Curso de Maitre A Distancia)
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Curso
A Distancia
Matrícula gratis
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Formación Universitaria
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Maitre
Atención al cliente garantizada
a distancia. Titulación obtenida Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de Maitre (Curso de Maitre A Distancia)
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Curso
A Distancia
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SEAS - Estudios Superiores Abiertos
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