Higiene Alimentaria (Manipulador de Alimentos)

Tipo de curso	Curso
Método	Online
Duración	17 horas
Certificado/Título	Diploma de ETEA
Precio/Facilidades	91 €
Centro	ETEA
Prerrequisitos	Conocimientos de informática a nivel usuario.
Para qué te prepara	Trata acerca de cómo deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas agroalimentarias para mantener la salubridad de los alimentos al tener un contacto directo con los alimentos en su fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro, preparación y servicio.
Dirigido a	Trata acerca de cómo deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas agroalimentarias para mantener la salubridad de los alimentos al tener un contacto directo con los alimentos en su fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro, preparación y servicio.
Alumnos	60 alumnos han realizado ya este curso
Aulas	60 alumnos por clase

Temario	Información adicional y temario

ETEA

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o profesionales. Actualmente tenemos la sede en Barcelona y una delegación en el centro de Sabadell. Ofrecemos cursos monograficos y carreras técnicas y somos una escuela Autorizada por Corel, Microstation, Macromedia, Rhinoceros y Lightwave. Nuestro método de enseñanza garantiza la máxima calidad ...

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Temario del curso

Materia:	Administración de Empresas
Curso:	Higiene alimentaria (manipulador de alimentos)
Descripción:	Trata acerca de cómo deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas agroalimentarias para mantener la salubridad de los alimentos al tener un contacto directo con los alimentos en su fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro, preparación y servicio.

Leccion	Tipo
Manipulador de alimentos	Módulo
Consumo de alimentos manipulados erróneamente	Lección
Fuentes de contaminación de los alimentos	Lección
Alteración y contaminación de los alimentos	Lección
Factores que favorecen el crecimiento bacteriano	Lección
Enfermedades transmitidas por los alimentos	Lección
Hábitos higiénicos en manipuladores de alimentos	Lección
Métodos de conservación de alimentos	Lección
Materiales en contacto con los alimentos	Lección
Manipulación de residuos	Lección
Limpieza y desinfección: concepto y diferencia	Lección
Control de plagas	Lección
Información y etiquetado de los alimentos	Lección
Análisis de peligros y puntos de control crítico	Lección
Legislación aplicable al manipulador de alimentos	Lección