Para trabajar en establecimientos de herbodietética, balnearios, spas, farmacias, etc.
Dirigido a
A personas que regentan o trabajan en un establecimiento de herbodietética y a público interesado en adquirir conocimientos de dietética y de la flora medicinal.
Paseo de Gracia, 59, 2º Barcelona 08007 Barcelona (España)
Temario del curso
Programa -extracto del temario-
Teórico
Módulo de Gestión de un establecimiento de herbodietética
Módulo de Acción Comercial en el establecimiento de Herbodietética
Módulo de Dietética y Nutrición
Módulo de Herbolaria
Módulo de Cosmética e higiene natural
Otros productos de herbodietética
Promoción de hábitos sanos
Práctico
Taller de recolección y preparación de un herbario
Taller de preparación de remedios fitoterapéuticos tradicionales
Taller de preparación de fitocosmética natural
Interpretación de dietas y sugerencias nutricionales para los clientes
Práctica sobre los productos de herbodietética
Estudio de vademecums
Salidas
Salidas de campo. Reconocimiento de plantas medicinales "in situ"
Visita al Centro de cultivo y recolección de plantas medicinales (IRTA
- Cabrils)
Visitas a empresas del sector de la herbodietética.
Descripción y objetivos El curso de
práctica herbolaria y herbodietética tradicional está dirigido a quienes
regentan un establecimiento de herbodietética, trabajan en él o tienen
interés en adquirir y/o ampliar los conocimientos en este sector. Duración,
inscripción e inicio 1 año académico. La
inscripción al curso es hasta el 29 de septiembre y se inicia en octubre.
Salidas
profesionales Herbodietética, trabajar en consultorios privados,
clínicas, centros de salud, balnearios, spas, farmacias, empresas y
laboratorios de productos de herbodietética.
Metodología
de estudio Durante el curso se facilitarán programas y protocolos
de gestión del herbolario, se afrontarán los aspectos legales que
envuelven la práctica herbolaria. Se facilitará una amplia
información técnica contrastada en los campos nutricional y dietético, así
como el conocimiento, tratamiento y procesado de las plantas medicinales.
Titulación Se
entrega un diploma privado profesional de Heilpraktiker Institut-Fundació
Europea del Terapeuta.
