Sabado 30 de Agosto de 2008
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Gestión de la Calidad en la Hostelería

 
 
Tipo de curso Curso
Método Online
Duración 64 horas
Certificado/Título DIPLOMA ACREDITATIVO
Precio/Facilidades 288 €   Descuento 
Centro CONDUCTA FORMACIÓN
Para qué te prepara Mejorar la capacitación y profesionalidad de los trabajadores a través de la adquisición de nuevos conocimientos en materia de gestión de la calidad. Proporcionar a los trabajadores la información sobre métodos de auditoria y las herramientas que permiten medir la calidad. Analizar los criterios para implementar un programa de calidad total. Visión práctica de la calidad en el Hostelería.
Dirigido a El Curso Gestión de la Calidad en la Hostelería está dirigido a aquellas personas interesadas en este sector y quieran aprender todo lo relacionado con la calidad en este ámbito.
Alumnos 2500 alumnos han realizado ya este curso
Aulas 25 alumnos por clase
 
Temario Información adicional y temario
CONDUCTA FORMACIÓN

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    Temario del curso  


PROGRAMA

  • Tema 1. Antecedentes de los sistemas de calidad
  • Tema 2. Gestión de la información y de la Comunicación en la empresa
  • Tema 3. La gestión de la calidad según la EFQM
  • Tema 4. La gestión de la calidad según la calidad total
  • Tema 5. La calidad en empresas industriales
  • Tema 6. La calidad en empresas de servicios
  • Tema 7. Costes de calidad
  • Tema 8. Normalización, certificación y acreditación
  • Tema 9. Fases para la implantación de un sistema de calidad
  • Tema10. Requisitos de la norma ISO 9001:2000. Responsabilidad de la dirección
  • Tema 11. Requisitos de la norma ISO 9001:2000. Gestión de los recursos
  • Tema 12. Auditorías de sistemas de gestión de la calidad
  • Tema 13. Datos sobre el sector hostelería
  • Tema 14. La calidad en la empresa hostelera
   

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