Proporcionar al alumnado los conocimientos y aptitudes necesarias para gestionar empresas del sector turístico, aportando los conocimientos necesarios sobre los canales de distribución y teniendo en cuenta aspectos específicos del sector como la gestión de la calidad y la gestión medioambiental en este tipo de empresas.
Proporcionar al alumnado los conocimientos y aptitudes necesarias para gestionar empresas del sector turístico, aportando los conocimientos necesarios sobre los canales de distribución y teniendo en cuenta aspectos específicos del sector como la gestión de la calidad y la gestión medioambiental en este tipo de empresas.
PROGRAMA:
Gestión Hotelera.
La industria hotelera.
Recepción.
Restauración y cocina.
Conserjería, Comunicación y Pisos.
Servicios auxiliares, compras y almacén, lencería y lavandería.
Sistemas de seguridad.
Gestión de la Restauración.
Estructura y organización en la restauración.
Diseño y planificación de los servicios.
Costes en restauración.
Seguridad e Higiene.
Gestión del Canal.
Concepto y estructura de la distribución turística.
Distribución y marketing turístico.
Agencias y touroperadores.
GDS y centrales de reserva.
Modalidades de integración en distribución turística.
Gestión de Destinos.
Naturaleza y tipología de los destinos turísticos.
Estudio de los destinos turísticos y demanda.
Procesos de desarrollo.
Análisis DAFO.
Planificación de acontecimientos.
Mercados turísticos.
Ciclo de vida de los destinos turísticos.
Turismo sostenible.
Capacidad de acogida.
Gestión de Calidad y Medioambiente.
Sistemas de aseguramiento de la calidad en establecimientos turísticos.
Calidad de los servicios y productos.
Técnicas y herramientas de gestión de la calidad.
Gestión medioambiental en empresas turísticas.
Nuevas tecnologías aplicadas a la gestión.
Convalidaciones:
El Título del Curso Superior en Gestión de Empresas Turísticas es convalidable para la obtención del título Master en Dirección de Empresas de Turismo.
DURACIÓN: 180 horas, en un periodo de 3 meses
PRECIO: 900€
DEDICACIÓN: Parcial, compatible con actividad laboral u otros estudios.
TITULACIÓN: Titulación Propia otorgada por Uniactiva
