Lunes 08 de Septiembre de 2008
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Cursos de Gastronomía a Distancia

 
 
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Técnico en cocina  
Titulación oficial: Obtención del TITULO OFICIAL DE FORMACION PROFESIONAL de TECNICO en COCINA
Atención al cliente garantizada
Con este curso podrás superar las pruebas oficiales que se convocan en las distintas Consejerías de Educación. Para ello, aprenderás los conocimientos teóricos fundamentales para superar con éxito las pruebas de cada módulo del grado medio Con la sup (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
 Matrícula gratis 
Cocinero Profesional
Prácticas: Una vez terminado el curso, tendrás la posibilidad de realizar prácticas en alguno de los hoteles de la cadena HUSA Hoteles, con la opción de entrar a formar parte de su Bolsa de Trabajo.
Atención al cliente garantizada
técnicas más habituales relacionadas con el mundo de la cocina. Anexo 2: Cocinas territoriales. Gastronomía típica de las distintas... movilidad y turismo, la gastronomía como ocio... CEAC ha preparado el Curso de Cocinero Profesional con el fin de proporcionar (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
Animador Turístico  
Atención al cliente garantizada
Infantil Modulo 9: Culturas y Tradiciones. Gastronomía Módulo 10: Actividades Deportivas y Paradeportivas Modulo 11: Música, Baile (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
 Matrícula gratis 
Jefe de Economato y Bodega  
Atención al cliente garantizada
Los contenidos y objetivos generales del curso son los señalados a continuación: MODULO 1: LA HOSTELERIA EN LA ACTUALIDAD Objetivo: Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareci (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
 Matrícula gratis 
Camarero/a de restaurante-bar  
Atención al cliente garantizada
Módulo i. Introducción al turismo y a la hostelería Modulo ii: preparación del área de bar-cafetería previo al servicio Modulo iii: limpieza y mantenimiento de superficies, mobiliario, elementos complementarios y accesorios. Modulo iv: puesta a punto (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
 Matrícula gratis 
Experto en Tecnología Culinaria  
Prácticas: Prácticas en empresa y Agencia de colocación
Atención al cliente garantizada
que conforman nuestra variada gastronomía, así como los utensilios y técnicas necesarias para saber combinarlos correctamente... gastronómicos que nos permiten. Conocer las nuevas formas de cocción que han revolucionado el panorama actual de la gastronomía (Postgrado de Gastronomía A Distancia)
Postgrado
A Distancia
Postgrado en Gastronomía  
Prácticas: Prácticas en empresa y Agencia de colocación.
Atención al cliente garantizada
Postgrado en Gastronomía Presentación A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía española y sus profundas... el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, y se complementa con una interesante (Postgrado de Gastronomía A Distancia)
Postgrado
A Distancia
Jefe de Cocina  
Prácticas: Bolsa de trabajo y prácticas.
Atención al cliente garantizada
del curso : El curso se estructura en los siguientes módulos 9642; La hostelería en la actualidad 9642; Gastronomía, nutrición (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
 Matrícula gratis 
Jefe de Sala/maitre  
Prácticas: PRÁCTICAS Y BOLSA DE TRABAJO
Atención al cliente garantizada
Los contenidos y objetivos generales del curso son los señalados a continuación: MODULO 1: LA HOSTELERIA EN LA ACTUALIDAD Objetivo: Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareci (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
 Matrícula gratis 
Hostelería - Preparación Título Oficial de Servicios de Restaurante y Bar  
Prácticas: Los alumnos del Curso de Hostelería podrán optar a las pruebas de selección de personal convocadas por WÜRTH para pasar a formar parte de su equipo comercial.
Atención al cliente garantizada
, su preparación y presentación. Adecuación de los vinos a la comida. Gastronomía de las Comunidades Autónomas. Terminología culinaria (Ciclo Medio de Formación profesional de Gastronomía A Distancia)
Ciclo Medio de Formación profesional
A Distancia
Camarero - Barman  
Atención al cliente garantizada
Aunque existe una distinción entre las funciones del camarero y del barman, los dos suelen trabajar juntos y en algunos casos comparten labores. El Curso de Camarero y Barman CCC se centra en el trabajo de ambos profesionales. De esta manera, podrás (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
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Preparación Título Oficial - Cocina
Atención al cliente garantizada
. Técnicas de compra. Composición de los alimentos. Historia de la Cocina. Visión cultural sobre la Gastronomía y el arte culinario (Ciclo Medio de Formación profesional de Gastronomía A Distancia)
Ciclo Medio de Formación profesional
A Distancia
Cocina Profesional Avanzada  
Atención al cliente garantizada
Las sopas, las cremas y los potajes. El Foie y la Trufa. El arroz. Las setas. Guarniciones y ensaladas. Los aperitivos. El buffet. Pastelería. Masas y cremas. Pastelería. Los helados. El chocolate. Nuevas tendencias y tecnologías en la cocina. Marida (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos de Restauración  
Atención al cliente garantizada
. Dirección estratégica. . Gestión de compras. . Costes y rendimientos. . La franquicia. . Productos de V gama. . Colectividades y restauración especial. . Grandes eventos. . Modelo de Negocio Bloque práctico . Objetivos Capacitar al alumno para el (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
Restauración en Servicios Hospitalarios (Cocina en Linea Fría)  
Titulación oficial: Diploma acreditativo
Atención al cliente garantizada
PROGRAMA: 1. El servicio de cocina hospitalaria. 2. Objetivos de los servicios de restauración en los centros hospitalarios. 3. Características adecuadas de las instalaciones. Equipamientos. 4. La marcha adelante, los circuitos, las áreas de almacena (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
192 €
Nuevas Técnicas Culinarias  
Atención al cliente garantizada
las nuevas formas de cocción que han revolucionado el panorama actual de la gastronomía. ¿A quién va dirigido? El curso, dirigido (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
Técnico en Cocina  
Titulación oficial: Obtención del TITULO OFICIAL DE FORMACION PROFESIONAL de TECNICO en COCINA
Atención al cliente garantizada
Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales: Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento. Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Repostería. Técnicas básicas de servicio y de preparación de alim (Ciclo Medio de Formación profesional de Gastronomía A Distancia)
Ciclo Medio de Formación profesional
A Distancia
 Matrícula gratis 
Elaborador de Vinos  
Prácticas: Bolsa de trabajo y prácticas.
Atención al cliente garantizada
Servicio Express - Calidad, Garantía, Rapidez : El curso formativo de su interés le será enviado en un máximo de 24 a 48 horas tras formalizar su matrícula . Para qué te prepara: Con este curso podrás elaborar distintos tipos de vinos: de base, crian (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
 Matrícula gratis 
Oposiciones a Profesores Tecn. de Fp: Cocina y Pastelería  
Atención al cliente garantizada
. 46. Desarrollo histórico de la gastronomía. Hábitos y cambios alimentarios importantes en la historia. Evolución de la gastronomía. Características actuales en la restauración. 47. Obrador o área de producción pastelera y de panadería: instalaciones (Oposición de Gastronomía A Distancia)
Oposición
A Distancia
500 €
Maitre  
Atención al cliente garantizada
y la fase gustativa . Preparación del vino para la cata . El vino en casa, su conservación . La gastronomía y el vino III (Curso de Gastronomía A Distancia)
Curso
A Distancia
 
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