Título de Licenciado, Ingeniero o Arquitecto o Credencial de Homologación del Título extranjero expedida por el MEC. Certificación académica personal
Titulación oficial
Doctor por la Universidad de Granada, expedido en nombre del Rey por el Rector de la Universidad de Granada, de acuerdo con la legislación vigente.
Prácticas
Mediante varios programas de prácticas la UGR tiene el objetivo de que sus alumnos puedan realizar prácticas en empresas, administraciones públicas, entidades de todo tipo y en la propia Universidad.
Para qué te prepara
Los estudios universitarios de Tercer Ciclo de la UGR tienen como finalidad: La formación de carácter interdisciplinar orientada a la aplicación profesional de los conocimientos previos. La iniciación a la investigación especializada en un campo científico, técnico o artístico. La obtención del máximo grado académico de Doctor, como único que habilita para la plena capacidad investigadora.
Dirigido a
Licenciados en: Bioquímica, CC. Biológicas, CC. de la Educación, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, Farmacia, Medicina y Cirugía, Químicas, Veterinaria.
Placeta del Hospicio Viejo, s/n. Granada 18071 Granada (España)
C/ San Juan de Dios, 11. Granada 18001 Granada (España)
Acera de San Ildefonso, 42. Granada 18071 Granada (España)
C/ Ramón y Cajal, 4. Granada 18071 Granada (España)
C/ Alfonso XIII, s/n. Melilla 29804 Melilla (España)
Avda. de la Constitución, 18 Granada 18071 Granada (España)
Avenida del Conocimiento, s/n. Armilla 18100 Granada (España)
Plaza de Santa Cruz, s/n. Baeza 23440 Jaén (España)
CAMPUS DE CARTUJA S/N GRANADA 18071 Granada (España)
CAMPUS DE CARTUJA S/N GRANADA 18071 Granada (España)
Temario del curso
Nutrición Humana (404/2)
DEPARTAMENTOS / INSTITUTOS RESPONSABLES: DIDACTICA DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES, FISIOLOGIA, NUTRICION Y BROMATOLOGIA. PROGRAMA INTERUNIVERSITARIO CON: UNIVERSIDAD DE ALICANTE, UNIVERSIDAD DE LAS ISLAS BALEARES.
Titulo del Curso del Periodo de Docencia - Profesores Responsables
ANTICANCERÍGENOS POTENCIALES Y SALUD (59) Prof. Respo.: GARCIA-VILLANOVA RUIZ, BELEN, 2 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: GUERRA HERNANDEZ, EDUARDO JESUS, 1 Crédito(s). (G)
AVANCES EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN (63) Prof.Colab.: LOPEZ GARCIA DE LA SERRANA, HERMINIA, 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: BLANCA HERRERA, ROSA MARIA, 1 Crédito(s). (G) Prof. Respo.: LOPEZ MARTINEZ, MARIA CARMEN, 1 Crédito(s). (G)
BASES FISIOLÓGICAS Y NUTRICIONALES EN LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE (66) Prof. Respo.: GUERRA HERNANDEZ, EDUARDO JESUS, 3 Crédito(s). (G)
BASES FISIOLÓGICAS Y NUTRICIONALES EN LA GESTACIÓN, LACTACIÓN, ADOLESCENTES YADULTOS (91) Prof. Respo.: SANCHEZ CAMPOS, MARGARITA, 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: LOPEZ FRIAS, MAGDALENA, 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: NESTARES PLEGUEZUELOS, TERESA, 1 Crédito(s). (Universidad de Granada)
BASES FISIOLÓGICAS Y NUTRICIONALES EN LA POBLACIÓN MAYOR (94) Prof. Respo.: RUIZ LOPEZ, MARIA DOLORES, 1.5 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: ARTACHO MARTIN-LAGOS, REYES, 1.5 Crédito(s). (G)
BASES FISIOLÓGICAS Y NUTRICIONALES EN LACTANTES Y NIÑOS EN EDAD ESCOLAR (93) Prof. Respo.: OLEA SERRANO, MARIA ROSARIO FATIMA, 2 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: LORENZO TOVAR, M. LUISA, 1 Crédito(s). (G)
BIODISPONIBILIDAD DE MICRONUTRIENTES (68) Prof. Respo.: BARRIONUEVO DIAZ, MARIA MERCEDES, 2 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: ARANDA RAMIREZ, PILAR, 1 Crédito(s). (G)
DISRUPTORES ENDOCRINOS Y TÓXICOS EN LA DIETA HUMANA (65) Prof. Respo.: OLEA SERRANO, MARIA ROSARIO FATIMA, 3 Crédito(s). (G)
ESTUDIO DE MINERALES DE LA DIETA CON EFECTO ANTIOXIDANTE (60) Prof.Colab.: MUÑOZ ALFEREZ, MARIA JOSE, 1 Crédito(s). (G) Prof. Respo.: NAVARRO ALARCON, MIGUEL, 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: LISBONA DELGADO, FRANCISCO, 1 Crédito(s). (G)
IMPACTO FISIOLÓGICO DEL ESTRÉS OXIDATIVO (61) Prof. Respo.: RODRIGUEZ HUERTAS, JESUS FRANCISCO, 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: OCHOA HERRERA, JULIO, 1 Crédito(s). (U. DE GRANADA) Prof.Colab.: QUILES MORALES, JOSE LUIS, 1 Crédito(s). (G)
INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN EXPERIMENTAL (70) Prof. Respo.: ARANDA RAMIREZ, PILAR, 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: LOPEZ-JURADO ROMERO DE LA CRUZ, MARIA, 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: PORRES FOULQUIE, JESUS, 1 Crédito(s). (G)
METODOLOGÍAS UTILIZADAS EN LA VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL (58) Prof.Colab.: LLOPIS GONZALEZ, JUAN, 1 Crédito(s). (G) Prof. Respo.: MATAIX VERDU, FCO. JOSE, 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: PLANELLS DEL POZO, ELENA MARIA, 1 Crédito(s). (G)
MÉTODOS INSTRUMENTALES AVANZADOS EN EXPERIMENTACIÓN NUTRICIONAL (57) Prof.Colab.: QUESADA GRANADOS, JOSE JAVIER, 1 Crédito(s). (G) Prof. Respo.: VILLALON MIR, MARINA, 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: CABRERA VIQUE, CARMEN, 1 Crédito(s). (G)
MODULACIÓN DE LA EXPRESIÓN GÉNICA MEDIADA POR NUTRIENTES (72) Prof. Respo.: GIL HERNANDEZ, ANGEL, 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: SUAREZ GARCIA, ANTONIO FCO., 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: ORTEGA DE LA TORRE, MARÍA DE LOS ANGELES, 1 Crédito(s). (G)
NUTRICIÓN Y APARATO DIGESTIVO: ABSORCIÓN (62) Prof. Respo.: SANCHEZ CAMPOS, MARGARITA, 2 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: LOPEZ ALIAGA, M. INMACULADA, 1 Crédito(s). (G)
NUTRICIÓN Y APARATO DIGESTIVO: SECRECIONES DIGESTIVAS (92) Prof.Colab.: YAGO TORREGROSA, MARIA DOLORES, 1 Crédito(s). (G) Prof. Respo.: MAÑAS ALMENDROS, MARIANO JOSE, 1 Crédito(s). (G) Prof.Colab.: MARTINEZ DE VICTORIA MUÑOZ, EMILIO, 1 Crédito(s). (G)
Título de las Líneas del Período de Investigación - Profesores de los Cursos
Antioxidantes en alimentos (76) Profesor: GARCIA-VILLANOVA RUIZ, BELEN (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: GUERRA HERNANDEZ, EDUARDO JESUS (G). Nº Alumnos: 1
Biodisponibilidad de nutrientes en distintas situaciones fisiológicas y patológicas (82) Profesor: LOPEZ FRIAS, MAGDALENA (G). Nº Alumnos: 2 Profesor: ARANDA RAMIREZ, PILAR (G). Nº Alumnos: 2 Profesor: LOPEZ-JURADO ROMERO DE LA CRUZ, MARIA (G). Nº Alumnos: 2 Profesor: PORRES FOULQUIE, JESUS (G). Nº Alumnos: 0
Educación nutricional (83) Profesor: LOPEZ PALOMO, VICTOR LUIS (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: GONZALEZ GARCIA, FRANCISCO (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: NARANJO RODRIGUEZ, JOSE ANTONIO (G). Nº Alumnos: 1
Encuestas dietético-sociológica (86) Profesor: TRINIDAD REQUENA, ANTONIO (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: CASTON BOYER, PEDRO (G). Nº Alumnos: 1
Estrés oxidativo. Nutrientes antioxidantes (75) Profesor: LOPEZ GARCIA DE LA SERRANA, HERMINIA (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: LOPEZ MARTINEZ, MARIA CARMEN (G). Nº Alumnos: 1
Estudio comparativo de la leche de cabra y vaca sobre la utilización nutritiva de macro y micronutrientes endistintas situaciones patológicas (97) Profesor: SANCHEZ CAMPOS, MARGARITA (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: LOPEZ ALIAGA, M. INMACULADA (G). Nº Alumnos: 1
Estudio nutricional de lactantes con alimentación materna frente a los alimentados con formulas (87) Profesor: LORENZO TOVAR, M. LUISA (G). Nº Alumnos: 2
Evaluación de riesgo nutricional en población mayor (99) Profesor: RUIZ LOPEZ, MARIA DOLORES (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: ARTACHO MARTIN-LAGOS, REYES (G). Nº Alumnos: 1
Evaluación del estado nutricional de individuos o poblaciones (102) Profesor: LLOPIS GONZALEZ, JUAN (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: MATAIX VERDU, FRANCISCO JOSE (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: PLANELLS DEL POZO, ELENA MARIA (G). Nº Alumnos: 0
Expresión génica mediada por nutrientes (101) Profesor: LOPEZ GARCIA DE LA SERRANA, HERMINIA (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: LOPEZ MARTINEZ, MARIA CARMEN (G). Nº Alumnos: 1
Modulación de los mecanismos apoptólicos celulares por el estrés oxidativo inducido por el grado deinsaturación de los ácidos grasos de las membranas celulares: papel de la mitocondria (80) Profesor: MATAIX VERDU, FRANCISCO JOSE (G). Nº Alumnos: 4 Profesor: RODRIGUEZ HUERTAS, JESUS FRANCISCO (G). Nº Alumnos: 4
Nutrición y alimentación en la infancia (98) Profesor: OLEA SERRANO, MARIA ROSARIO FATIMA (G). Nº Alumnos: 2
Nutrición y deporte (89) Profesor: GUERRA HERNANDEZ, EDUARDO JESUS (G). Nº Alumnos: 3
Nutrientes y expresión génica (85) Profesor: GIL HERNANDEZ, ANGEL (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: SANCHEZ POZO, ANTONIO (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: SUAREZ GARCIA, ANTONIO FCO. (G). Nº Alumnos: 1
Nutrientes y mecanismos secretores de páncreas exocrino (77) Profesor: MAÑAS ALMENDROS, MARIANO JOSE (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: MARTINEZ DE VICTORIA MUÑOZ, EMILIO (G). Nº Alumnos: 1
Productos lácteos enriquecidos y probióticos (95) Profesor: OLALLA HERRERA, MANUEL (G). Nº Alumnos: 1 Profesor: NAVARRO ALARCON, MIGUEL (G). Nº Alumnos: 1
Utilización digestiva y metabólica de minerales en situaciones fisiológicas y patológicas. Interacciones entreminerales. efecto de las vitaminas (79) Profesor: BARRIONUEVO DIAZ, MARIA MERCEDES (G). Nº Alumnos: 2 Profesor: ARANDA RAMIREZ, PILAR (G). Nº Alumnos: 2 Profesor: MUÑOZ ALFEREZ, MARIA JOSE (G). Nº Alumnos: 2 Profesor: NAVARRO ALARCON, MIGUEL (G). Nº Alumnos: 2 Profesor: LISBONA DELGADO, FRANCISCO (G). Nº Alumnos: 2
Valoración de las necesidades nutricionales en las primeras etapas de la vida (88) Profesor: LOPEZ FRIAS, MAGDALENA (G). Nº Alumnos: 1
Valoración del estado nutricional de poblaciones (81) Profesor: LLOPIS GONZALEZ, JUAN (G). Nº Alumnos: 2 Profesor: MATAIX VERDU, FRANCISCO JOSE (G). Nº Alumnos: 2
Xenoestrógenos contaminantes en medio ambiente y seres vivos (90) Profesor: OLEA SERRANO, MARIA ROSARIO FATIMA (G). Nº Alumnos: 3
Titulación oficial
Prácticas
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