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Povedilla, 4 Madrid 28009 Madrid (España)
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Temario del curso
DISEÑO Y DECORACIÓN DE UNA COCINA
Este seminario supone una primera aproximación al diseño de una cocina. Analizaremos cada uno de los elementos que determinan su decoración, desde los aspectos primordiales que refieren a su funcionalidad, hasta aquellos los meramente estéticos. Como comienzo, estudiaremos el espacio del cual disponemos, paso esencial para lograr una correcta distribución de la cocina, que nos permite definir el triángulo de trabajo, formado por las zonas de almacenamiento, preparación y cocción, que siempre deben distribuirse obedeciendo unas reglas básicas que salvaguardan la economía de movimientos. A continuación, analizaremos la iluminación, veremos como la cocina moderna dispone de múltiples recursos para su alumbrado. Detallaremos cuales son las claves para su planificación y cómo elegir la fuente de luz más adecuada para los distintos espacios de trabajo. Para finalizar, nos detendremos en el análisis de los materiales que podemos elegir, tanto para el mobiliario como para el revestimiento de suelos y paredes. Estudiaremos las cualidades específicas que ofrece cada uno de ellos, y cómo su correcta elección es determinante a la hora de dotar de un estilo y personalidad a nuestro diseño.
I. INTRODUCCIÓN: ESTÉTICA Y FUNCIONALIDAD II. DISTRIBUCIÓN Los ámbitos de trabajo Distribución de las zonas: el triángulo de trabajo III. DIMENSIONES Y ERGONOMÍA Los módulos principales La zona de aguas y cocción IV. ILUMINAR LA COCINA Iluminación general Downlights Focos halógenos empotrados Lámparas fluorescentes compactas Luces puntuales Iluminación el plano de trabajo Focos halógenos Fluorescentes lineales o linestras Iluminación de la zona de cocción Iluminación del office V. MATERIALES Muebles y encimeras Revestimientos Pavimentos Revestimientos murales