Distribución de los Créditos
CICLO
CURSO
MATERIAS TRONCALES
MATERIAS OBLIGATORIAS
MATERIAS OPTATIVAS
CRÉDITOS DE LIBRE CONFIGURACIÓN
TOTALES
I
1º
60
0
0
0
60
2º
41
9
4,5
9
63,5
3º
28,5
13,5
9
9
60
TOTAL
129,5
22,5
13,5
18
183,5
-Carga Lectiva Global:183,5 créditos
PRIMER CICLO
ASIGNATURA
CARÁCTER
ORDENACIÓN TEMPORAL
CRÉDITOS
TEÓRICOS
PRÁCTICOS
TOTAL
Estructura y Función del Cuerpo Humano
Troncal
Anual
11
4
15
Bioquímica
"
1er Cuatrimestre
7
2
9
Microbiología General y de los Alimentos
"
"
4
2
6
Economía y Gestión Alimentaria
"
"
4
2
6
Química Aplicada
"
2º Cuatrimestre
4
2
6
Alimentación y Cultura
"
"
4,5
1,5
6
Fundamentos de Nutrición
"
"
4,5
1,5
6
Salud Pública
"
"
6
0
6
TOTAL
45
15
60
ASIGNATURA
CARÁCTER
ORDENACIÓN TEMPORAL
CRÉDITOS
TEÓRICOS
PRÁCTICOS
TOTAL
Dietética
Troncal
Anual
7,5
6
13,5
Bromatología y Tecnología de los Alimentos
"
"
8
4
12
Nutrición Individual y Comunitaria
"
1er Cuatrimestre
3,5
1
4,5
Toxicología de los Alimentos
"
"
3
1,5
4,5
Procesado de los Alimentos
Obligatoria
"
4,5
0
4,5
Tecnología Culinaria
Troncal
2º Cuatrimestre
3
3,5
6,5
Biodisponibilidad de Nutrientes
Obligatoria
"
3
1,5
4,5
MATERIAS OPTATIVAS
"
-
-
4,5
CRÉDITOS DE LIBRE CONFIGURACIÓN
4,5 en el 1er Cuatrimestre y 4,5 en el 2º
-
-
9
TOTAL
32,5*
17,5*
63,5
* Sin incluir los créditos de materias optativas y de libre configuración
ASIGNATURA
CRÉDITOS
TEÓRICOS
PRÁCTICO/
TOTAL
Epidemiología Nutricional
4
0,5
4,5
Análisis de los Alimentos
3
1,5
4,5
Prácticas en Empresas Alimentarias
4,5
0
4,5
ASIGNATURA
CARÁCTER
ORDENACIÓN TEMPORAL
CRÉDITOS
TEÓRICOS
PRÁCTICOS
TOTAL
Dietoterapia
Troncal
1er Cuatrimestre
6
3
9
Fisiopatología
"
"
6
0
6
Higiene Alimentaria
"
"
6
3
9
Deontología
"
"
4,5
0
4,5
Alimentación y Nutrición en el Deportista
Obligatoria
2º Cuatrimestre
3,5
1
4,5
Alimentación y Nutrición Pediátrica
"
"
3,5
1
4,5
Alimentación y Nutrición Geriátrica
"
"
3,5
1
4,5
MATERIAS OPTATIVAS
"
-
-
9
CRÉDITOS DE LIBRE CONFIGURACIÓN
4,5 en el 1er Cuatrimestre y 4,5 en el 2º
-
-
9
TOTAL
33 *
9 *
60
* Sin incluir los créditos de materias optativas y de libre configuración
Titulación oficial
