Lunes 06 de Septiembre de 2010
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Diploma de Especialización Profesional Universitario en Alimentación Natural y Complementos Dietéticos. 5ª Edición

 
 
Tipo de curso Postgrado
Método A Distancia
Certificado/Título Diploma de Especialización (Título Propio de la Universitat de València).
Precio/Facilidades 360 €   Beca 
Centro Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
Prerrequisitos Foto, DNI, expediente académico, titulación, CV, ficha de preinscripción
 Prácticas  Posibilidad de realizar prácticas formativas externas, reguladas por el Convenio Marco de Cooperación suscrito entre la UV, la empresa, institución o entidad que acoge al estudiante y la FU-E.
Para qué te prepara Diploma de Especialización Profesional Universitario en Alimentación Natural y Complementos Dietéticos. 4ª Edición.
Dirigido a Profesionales pertenecientes al ámbito del curso o que cumplan como mínimo los requisitos de entrada en la Universidad (FP-2,COU,BUP o equivalente)
Aulas 200 alumnos por clase
 
Temario Información adicional y temario
Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
http://www.adeit.uv.es La Fundación Universidad Empresa gestiona, a través de su departamento de Formación de Postgrado y de Especialización, los cursos de postgrado y especialización de la Universitat de València. http://www.adeit.uv.es/postgrado El Aula Virtual de la Fundación Universidad-Empresa de la Universitat de València es una iniciativa que nace con una filos...

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    Temario del curso  
Organiza: Departament de Medicina Preventiva, Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal
Dirección: Houda Berrada Ramdani
Dirigido a: Profesionales pertenecientes al ámbito del curso o que cumplan como mínimo los requisitos de entrada en la Universidad (FP-2,COU,BUP o equivalente)
Duración: De noviembre de 2010 a julio de 2011. 16,00 créditos
Colabora: General Asde S.A.
Matrícula: 360,00 ?   0,00 ?
Preinscripción: Hasta el 16 de octubre de 2010

Programa:

Nutrición y Dietética
1.1 Nutrientes y su utilización por el organismo 
1.2 Energía
1.3 Necesidades, recomendaciones, objetivos nutricionales y guías alimentarias
1.4 Compuestos antinutrientes
1.5 Etiquetado nutricional
1.6 Dieta del adulto sano
1.7 Dietas en embarazo
1.8 Dietas para la madre lactante
1.9 Dietas para el lactante
1.10 Alimentación del pre-escolar y escolar
1.11 Alimentación del adolescente
1.12 Alimentación geriátrica
1.13 Dieta y ejercicio físico
1.14 Alimentación motivada por preferencias personales y culturales o religiosas
 
Alimentos funcionales y nutracéuticos.
 
Complementos dietéticos
3.1 Productos dietéticos y especiales 
3.2 Alimentos infantiles. Clasificación, evaluación nutricional y legislación
3.3 Alimentos para distintas situaciones fisiológicas. Clasificación, evaluación nutricional y legislación
3.4 Alimentos para situaciones de esfuerzo físicio y desgaste. Clasificación, evaluación nutricional y legislación
3.5 Alimentos para regímenes nutricionales. Clasificación, evaluación nutricional y legislación
3.6 Alimentos considerados tradicionalmente como específicos para regímenes dietéticos. Clasificación, evaluación nutricional y legislación
 
Herbodietética
4.1 Metabolitos activos de las plantas 
4.2 Sobrepeso
4.3 Tensión arterial
4.4 Transtornos digestivos
4.5 Fitoestrógenos
4.6 Resistencia inespecífica
   

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