Dietetica I Nutricion y Dietoterapia

2008-2009

Grupo Semanal : 

Inicio:        9 de Octubre de 2008.

Duración: 10 meses. De octubre a julio

Horarios: Turno mañanas: Los jueves, de 9:30 a 13:30 horas

Turno tardes: Los jueves, de 17 a 21 horas

Curso fin de semana:     

Inicio: 25 de Octubre de 2008.

Duración: 10 meses, de octubre a julio. 1 sábado al mes de 9 a 15 h

                        Días: 25-oct, 29-nov, 10-dic, 31-ene, 28-febr, 21-mar, 25-abr, 30-may, 20-jun, 11-jul

Cursos e-learning:          

Inicios: Octubre 2008 – Febrero 2009 (consulte en www.ismet.es)

El objetivo fundamental es desarrollar la capacidad para poder elaborar programas de salud completos basados en la dietoterapia, desde un criterio naturista, tanto en la salud cono en la enfermedad.

Dietética y Nutrición

Ë      Conceptos básicos y generales. Bioquímica aplicada: energía y nutrientes. Los alimentos. Digestión, absorción y metabolismo. Equilibrio alimentario. Higiene alimentaria y salud pública. Dietas y ayuno terapéuticos. Calidad alimentaria.

La importancia de la alimentación en la salud:

Ë      Criterio naturista y dietética - características generales. Problemas relacionados con las carencias y los excesos nutricionales. La dieta mediterránea; La dieta desintoxicante; La dieta vegetariana

Diferentes puntos de vista dietéticos:

Ë      Paul Carton; Bircher Benner; El crudivorismo; Higienismo - Herbert Shelton; Dieta de Hay y la Antidieta; El frugivorismo; Método Kousmine; Dieta Antroposófica; Dietoterapia según los grupos sanguíneos; Dietoterapia energética: Dieta Macrobiótica, Dietoterapia según la Medicina Tradicional China, Dietoterapia según la Medicina Ayurvédica. Ayunas y dietas restrictivas: Ayunas terapéutico, Monodietas, Dieta cromática

Dietoterapia personalizada:

Ë      Valoración del estado nutricional y hábitos alimenticios. Valoración del estado psicoemocional y su implicación en la dieta. Principios básicos para realizar una dieta equilibrada y personalizada
Dietoterapia aplicada a las diferentes etapas de la vida: Recomendaciones para el adulto sano, en el embarazo, en la infancia, en la adolescencia, en el climaterio, en la tercera edad, para el deportista.

Recomendaciones dietéticas en problemas de salud: Para el soporte de los trastornos de la alimentación: El sobrepeso y la obesidad; Anorexia; Bulimia. Para el soporte de los problemas del sistema inmunitario; sistema cardiovascular; sistema osteoarticular; sistema digestivo, sistema respiratorio; sistema genitourinario; etc.

Cocina saludable

Ana Belén Fraile.

Naturópata. Especializada en dietética y Nutrición Criterio Naturista. Experta en cocina natural.

Se librará certificado, al finalizar el curso, una vez aprobados los exámenes correspondientes.

1280 € (Fraccionado en 10 pagos de 128 €/mes  por domiciliación bancaria).

Plazas limitadas. Para la reserva de plaza es imprescindible entregar la siguiente documentación: Hoja de inscripción nº cuenta bancaria fotocopia DNI fotografía.