Curso de Setas / Micologia

Tipo de curso	Curso
Método	Presencial / Valdemanco (Madrid) ver instalaciones...
Duración	8 horas
Certificado/Título	Certificado de aprovechamiento.
Precio/Facilidades	55 €
Centro	Taller de las Tradiciones
Para qué te prepara	Aprender a reconocer las setas comestibles, toxicas y psicoactivas mas comunes y sus posibles confusiones. También se estudiaran sus usos, cultivo, recetas y conservación de las setas.
Dirigido a	A todos los publicos.
Alumnos	50 alumnos han realizado ya este curso
Aulas	15 alumnos por clase

Temario	Información adicional y temario

Taller de las Tradiciones

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Instalaciones del centro: Taller de las Tradiciones

calle Chaparrito, 19 Valdemanco (Madrid) 28729 Madrid (España)

	Temario del curso
*CURSO DE SETAS / INICIACION A LA MICOLOGIA* Durante los meses de octubre y noviembre, el mundo de las setas renace todos los años. Y es cuando nos encantaría saber un poco más sobre los hongos y las setas que vemos durante nuestro paseo por el campo. Este puede ser un primer contacto para perder el miedo al fascinante mundo de la Micología. Objetivo: Aprender a reconocer las setas comestibles, toxicas y psicoactivas mas comunes y sus posibles confusiones. También se estudiaran sus usos, cultivo, recetas y conservación de las setas. Programa: 1º ) · Introducción a la Micología: Claves para la correcta identificación. 2º ) · Salida al Campo (Puerto de Canencia) para recolección de setas. 3º ) · Cocinar con setas. 4º ) · Identificación y exposición de las setas recolectadas. Duración: Sábado con horario de 10:00 h. a 18:00 h. Incluye: El manual-CD de setas y servicio de ayuda. Precio: 55 ?/persona. Fechas: Este curso se realiza con una frecuencia anual. Próximos cursos: 1º) 1 de noviembre -2008 2º) 8 de noviembre -2008 3º) 15 de noviembre -2008 4º) 22 de noviembre -2008 El curso lo realiza David Romero .(Sociedad Micológica de Madrid e Ingeniero Forestal, especializado en el mundo de la micología). ¡¡¡¡ Plazas limitadas !!!! _____________________________________________________________________________________ Otros cursos del Taller de las Tradiciones: ************************************************** Curso de Quesos y productos lácteos. Curso de Jabones y Cosmética natural. Curso de Cerveza artesanal. Curso de Panadería tradicional y pasta fresca. Curso de conservas artesanas. Curso de Cestería en Mimbre. Curso de Embutido artesanal y paté Curso de Chocolate y bombones. Curso de Velas artesanales e Incienso. Curso de Reconocimiento de plantas, arbustos y árboles. Curso de artesanía del esparto. Curso de Cesteria en Castaño Curso de abejas / Apicultura tradicional. Curso de aceite de oliva. Curso de setas / Iniciación a la micologia. * PROXIMOS CURSOS ** Curso de cocina tradicional Curso de Repostería tradicional Curso de Bebidas y licores del pasado. Curso de fogones tradicionales. Curso de dulces navideños ( Turrón, mazapán, roscon, mantecados....) Curso de helados artesanales. Cata de aceite , cerveza, quesos, chocolate y bombones, miel, embutidos, ... Curso de vino. Curso de Ungüentos medicinales. Curso de talla en Madera Curso del Algodón . Curso de la Lana y tintes naturales. Curso del Lino. Curso de Fragua o Forja . Curso de Cuero. Curso de alfarería. Curso de Papel Reciclado. Curso de Calzado Artesano. Curso de huerta ecológica/Biológica.. Curso de cultivo de setas en casa.