Sabado 11 de Octubre de 2008
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Cursos de Cocina

 
 
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Técnico en Cocina  
Titulación oficial: Obtención del TITULO OFICIAL DE FORMACION PROFESIONAL de TECNICO en COCINA
Atención al cliente garantizada
Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales: Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento. Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Repostería. Técnicas básicas de servicio y de preparación de alim (Ciclo Medio de Formación profesional de Cocina A Distancia)
Ciclo Medio de Formación profesional
A Distancia
 Matrícula gratis 
Programa Capacitación Inicial: Operaciones Básicas de Cocina  
Prácticas: Se realizarán 180 horas de prácticas externas en empresas del sector con una ayuda económica de 180 ? siempre y cuando se realicen las tareas encomendadas y se cumplan los objetivos establecidos.
Atención al cliente garantizada
, preelaboración y conservación culinaria El alumno reconocerá las instalaciones propias de una cocina, su maquinaria y equipos básicos..., Inglés cocina Permite que el alumno en su futuro profesional pueda comunicarse con el cliente de forma correcta, lo que lleva (Curso de Cocina en Las Palmas)
Curso
LAS PALMAS GRAN CANARIA
Gratuito

 Subvención 
Ayudante de Cocina  
Atención al cliente garantizada
TEMARIO PARTE ESPECÍFICA. Tema 1. Ayudantes de cocina al servicio de la Junta de Extrema dura: Derechos y Obligaciones. Brigada de Cocina y atribuciones. Organización del trabajo en la cocina. Tema 2. Equipos de Cocina: Instalaciones y material (Oposición de Cocina en Cáceres)
Oposición
CÁCERES
 Descuento 
Cocina Profesional Avanzada  
Atención al cliente garantizada
. El buffet. Pastelería. Masas y cremas. Pastelería. Los helados. El chocolate. Nuevas tendencias y tecnologías en la cocina. Maridaje y presentación en mesa. Objetivos Con el objetivo de mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina preparación (Curso de Cocina A Distancia)
Curso
A Distancia
Secundaria: Cocina y Pastelería  
Atención al cliente garantizada
PREPARACIÓN HASTA OBTENER LA PLAZA LIMITE 3 AÑOS Grupos reducidos Porcentaje de aprobados :95 Temario actualizado a la convocatoria Profesorado: especializado Inicio todo el año, duración hasta obtener plaza Horario: flexible a cada alumno Garantí (Oposición de Cocina en Vizcaya)
Oposición
Bilbao
Preparación Título Oficial - Cocina
Atención al cliente garantizada
El Curso de Cocina Profesional CCC desarrolla los conocimientos técnicos y prácticos que necesita hoy un profesional de la Cocina . Está dirigido por José María Centeno, que ha sido durante muchos años Profesor de la Escuela Superior de Hostelería (Ciclo Medio de Formación profesional de Cocina A Distancia)
Ciclo Medio de Formación profesional
A Distancia
Secundaria: Cocina y Pastelería  
Atención al cliente garantizada
PREPARACIÓN HASTA OBTENER LA PLAZA LIMITE 3 AÑOS Grupos reducidos Porcentaje de aprobados :95 Temario actualizado a la convocatoria Profesorado: especializado Inicio todo el año, duración hasta obtener plaza Horario: flexible a cada alumno Garantí (Oposición de Cocina en Madrid)
Oposición
Madrid
Certificado de Cocina Española  
Prácticas: 2 meses en empresas de hosteleria y hoteles
Atención al cliente garantizada
Este programa formativo tiene como objetivo fundamental de que los alumnos adquieran los conocimientos sobre la cocina.... · Los Arroces y la Paella · Pastelería y Repostería Española · Cocina Española · Cocina Mediterránea. 1. LOS ARROCES Y LA PAELLA (Curso de Cocina en Panamá)
Curso
PANAMA
900 €

 Beca 
Cocinero Profesional  
Atención al cliente garantizada
y en las últimas tendencias de la cocina y la pastelería profesional, ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas. Para qué te prepara Con el objetivo de mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina preparación (Curso de Cocina Semipresencial)
Curso
Semipresencial
Cocinero. Málaga (Fpo)  
Atención al cliente garantizada
especiales. 17. Cocina nacional y regional. 18. Cocina internacional. 19. Cocina creativa. Igualdad de género (Curso para desempleados de Cocina )
Curso para desempleados

Gratuito
Experto en Tecnología Culinaria  
Prácticas: Prácticas en empresa y Agencia de colocación
Atención al cliente garantizada
módulos MÓDULO I - INICIACIÓN A LA COCINA PROFESIONAL Operaciones preeliminares en la cocina moderna. Conocer la elaboración... MÓDULO II - COCINA PROFESIONAL AVANZADA Las sopas, las cremas y los potajes. El Foie y la Trufa. El arroz. Las setas (Postgrado de Cocina A Distancia)
Postgrado
A Distancia
Cocinero. Málaga (Fpo)  
Atención al cliente garantizada
especiales. 17. Cocina nacional y regional. 18. Cocina internacional. 19. Cocina creativa. Igualdad de género (Curso para desempleados de Cocina )
Curso para desempleados

Gratuito

 Subvención 
Cocinero Profesional
Prácticas: Una vez terminado el curso, tendrás la posibilidad de realizar prácticas en alguno de los hoteles de la cadena HUSA Hoteles, con la opción de entrar a formar parte de su Bolsa de Trabajo.
Atención al cliente garantizada
en la cocina y sus usos principales. Maquinaria específica y seguridad en la cocina: Maquinaria básica y modo de utilizarla eficazmente... y las elaboraciones que suponen la base de la cocina. Elaboraciones y productos culinarios: Elaboración de recetas y control de tiempos (Curso de Cocina A Distancia)
Curso
A Distancia
Cocinero. Córdoba (Fpo)  
Atención al cliente garantizada
para servicios especiales. 17. Cocina nacional y regional. 18. Cocina internacional. 19. Cocina creativa. Igualdad de género (Curso para desempleados de Cocina )
Curso para desempleados

Gratuito

 Subvención 
Cocinero Profesional
Prácticas: Prácticas reales en Restaurantes Profesionales
Atención al cliente garantizada
del alumnado es un público con un gran gusto por la cocina , gran capacidad creativa y artística y grandes dotes de sensibilidad... . Diploma final acreditativo para el ejercicio profesional de COCINA PROFESIONA L (Curso de Cocina en Valencia)
Curso
Valencia
Nuevas Técnicas Culinarias  
Atención al cliente garantizada
a profesionales de la restauración, permitirá al alumno adentrarse en la modernidad y en las últimas tendencias de la cocina (Curso de Cocina A Distancia)
Curso
A Distancia
Cocinero. Córdoba (Fpo)  
Atención al cliente garantizada
especiales. 17. Cocina nacional y regional. 18. Cocina internacional. 19. Cocina creativa. 20. Igualdad de género Formación (Curso para desempleados de Cocina )
Curso para desempleados

Gratuito

 Subvención 
Cortador de Jamón. Huelva  
Atención al cliente garantizada
U.D. Conocimiento del cerdo y su anatomía. 3 HORAS U.D. 2. Conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón. 3 HORAS U.D. 3. Diferentes formas de corte. 3 HORAS U.D. 4. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibé (Curso para trabajadores de Cocina )
Curso para trabajadores

Gratuito
Pinche de Instituciones Sanitarias  
Atención al cliente garantizada
de aplicación de la cocina hospitalaria. Reglamento de manipuladores de Alimentos. Reglamentación de la unidad de cocina... que favorecen su desarrollo. Enfermedades originadas por alimentos contaminados. El plato testigo. TEMA 9. COCINA HOSPITALARIA (Oposición de Cocina A Distancia)
Oposición
A Distancia
120 €
Postgrado de Pastelería de Restaurante  
Prácticas: Mínimo de 15 semanas al finalizar los estudios
Atención al cliente garantizada
de la restauración y titulados de escuelas de cocina OBJETIVOS Formar profesionales de la pasteleria orientada al servicio (Postgrado de Cocina en Barcelona)
Postgrado
Sant Pol De Mar
10.350 €
 
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Cocina y Vinos
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Prácticas  
en respuesta a un creciente interés en nuestra sociedad por el ámbito del ocio podrás aprender a través del curso de cocina y vinos, el mundo de la restauración, utensilios, formas de cocinar, enología y cata con este curso aprenderás a reconocer
Jefe de Cocina
A Distancia
 Matrícula gratis 
Prácticas  
del curso : el curso se estructura en los siguientes módulos la hostelería en la actualidad gastronomía, nutrición y dietética la gestión de la calidad gestión medioambiental la nueva cocina y la creatividad culinaria planificación
Preparación Título Oficial - Cocina

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Cocina Profesional Avanzada
A Distancia

las sopas, las cremas y los potajes el foie y la trufa el arroz las setas guarniciones y ensaladas los aperitivos el buffet pastelería masas y cremas pastelería los helados el chocolate nuevas tendencias y tecnologías en la cocina