Certificado de manipulador de alimentos, Carnet oficial.
PARTE GENERAL
1. Microbiologia alimentaria
2. Alteraciones de los alimentos
3. Enfermedades transmitidas por los alimentos (I)
4. Enfermedades transmitidas por los alimentos (II)
5. Fuentes de contaminacion de los alimentos
6. Métodos de conservacion de los alimentos
7. El etiquetado de productos alimenticios
8. El manipulador de alimentos
9. Locales de manipulacion de alimentos: limpieza y desinfeccion
10. Control de plagas y gestion de basuras
11. Sistema de Autocontrol. El Analisis de Peligros y los Puntos de Control Critico.
PARTE ESPECIFICA
1. Temperatura de los alimentos
2. Peligros de los alimentos. Prevencion.
FORMASTUR, S.A es una empresa privada creada en Octubre de 1992 y que tiene su domicilio social en Oviedo.
Bajo la dirección de FORMASTUR, se encuentra un grupo de empresas de índole nacional e internacional, cuya misión es desarrollar y ofrecer a nuestros clientes soluciones profesionales a medida de sus necesidades, que les permita mejorar sus organizaciones y adecuarlas a los continuos cambios del entorno.
Nace con el objetivo de ofrecer un servicio exclusivo y personalizado a las empresas en el ámbito de la Consultoría y la Formación Continua y Ocupacional.
Su equipo multidisciplinar de profesionales, los continuos avances del mercado, su flexibilidad de adaptación a los cambios y su buen servicio ha convertido a FORMASTUR en una empresa líder en el mercado de la formación y consultoría.
La Formación de diferentes colectivos, la consultoría en Calidad, Medio Ambiente y Prevención de Riesgos Laborales, en Excelencia Empresarial basada en el Modelo EFQM, la aplicación de las Nuevas tecnologías, y la Formación a distancia en diferentes soportes hacen de FORMASTUR una empresa pionera en estas áreas de trabajo.
Nuestra metodología está sustentada en el seguimiento estrecho de cada uno de los clientes y en la comunicación interactiva entre ambas partes. Una relación que nos permite conocer las necesidades concretas, dirigir los esfuerzos para rentabilizar el servicio y garantizar los objetivos planteados, todo ello en tiempo real y de manera precisa.
Todo ello nos ha transformado en el departamento externo de muchas organizaciones, debido a la ya muy conocida tendencia del outsourcing.
Se trata pues, de un servicio exclusivo y a medida con el que FORMASTUR continúa sembrando futuro.
ISO 9002....
