La 'Escuela Peñín de Cata', creada por el prestigioso crítico y escritor de vino
s, José Peñín, pretende ofrecer un nuevo acercamiento al mundo del vino, tanto para aficionados y expertos, como para quien quiera iniciarse en la cata.
De José Peñín podemos destacar: Fundador y director del Club de Selección de Vinos y de la revista Bouquet. Conferenciante de temas vinícolas por ...
Cursos de la misma temática (Atención al cliente garantizada | Titulación oficial | Prácticas)
Jueves 13 de diciembre 2007 DURACIÓN: 3 horas HORA: 19:00 a 22.00 hrs. PUBLICO: Principiantes - Aficionados PRECIO: 50 €
CONTENIDO - Aprender a distinguir aromas y sabores - Nociones del servicio del vino - Cómo elegir un vino en el restaurante. Aprende a seleccionar un vino acorde con el tipo de comida y de comensales para diferentes bandas de precios. Cómo quedar bien, sin gastar mucho. - Los mejores vinos para las fiestas que se avecinan. - Deleitarse con los mejores vinos seleccionados según criterio de las guías especializadas. - Cata práctica de los mejores blancos, tintos, rosados, espumosos, dulces, generosos, etc. - Nociones de maridaje. - Copas: tipos de cristales, formas, limpieza. - Descorche: Pasos a seguir para abrir correctamente una botella, sin dañar el vino. Accidentes más comunes
s, José Peñín, pretende ofrecer un nuevo acercamiento al mundo del vino, tanto para aficionados y expertos, como para quien quiera iniciarse en la cata.
De José Peñín podemos destacar: Fundador y director del Club de Selección de Vinos y de la revista Bouquet. Conferenciante de temas vinícolas por ...
