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Camarero Servicio de Bar
Atención al cliente garantizada
PROGRAMA TEMA 1. LA BRIGADA. TEMA 2. LA MISE EN PLACE. TEMA 3. SERVICIO DE BEBIDAS, APERITIVOS EN CAFETERÍA, PLATOS COMBINADOS. TEMA 4. SALSAS UTILIZADAS EN CAFETERÍAS. TEMA 5. CAFÉ, INFUSIONES, CHOCOLATE: SU SERVICIO. TEMA 6. HELADOS Y BATIDOS. TEMA (Curso de Ayudante de cocina Online)
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Curso
Online
288 €
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CONDUCTA FORMACIÓN
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Enología: Vinos, Aguardientes y Licores
Atención al cliente garantizada
1. EL MUNDO DEL VINO 1.1. Evolución histórica 1.2. La materia prima: la uva 1.3. La fermentación 1.4. Elaboración de tintos 1.4.1. Proceso de elaboración de vinos tintos 1.5. Elaboración de blancos 1.5.1. Proceso de elaboración de vinos blancos 1.6. (Curso de Ayudante de cocina Online)
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Curso
Online
40 €
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Ipartek servicios informáticos
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Preparación de Aperitivos
Atención al cliente garantizada
PROGRAMA 1. Introducción a la cocina 2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero 3. Vocabulario 4. Aperitivos: tapas, pintxos o banderillas. Los canapés 5. Sandwiches y bocadillos 6. Las ensaladas 7. Fiambres y ahumados 8 (Curso de Ayudante de cocina Online)
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Curso
Online
288 €
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CONDUCTA FORMACIÓN
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Cocina
Atención al cliente garantizada
PROGRAMA 1. Introducción a La Cocina 2. El Circuito de los Géneros en un Establecimiento Hostelero. Definición. 3. Vocabulario. 4. Las Ensaladas. 5. Los Huevos y Tortillas. 6. Las Sopas. 7. Pastas y Pizzas. 8. El Arroz. 9. Verduras y Hortalizas. 10 (Curso de Ayudante de cocina Online)
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Curso
Online
288 €
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CONDUCTA FORMACIÓN
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Cocina
Atención al cliente garantizada
1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA 1.1. Historia 1.2. La cocina moderna 1.3. La profesión de cocinero 2. EL ÁREA DE COCINA 2.1.... Clasificación 4.3. Su uso en cocina 4.4. Tortillas 5. SOPAS 5.1. Definición y clasificación 5.2. Las cremas 5.3. El consomé 5.4 (Curso de Ayudante de cocina Online)
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Curso
Online
40 €
Matrícula gratis
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Ipartek servicios informáticos
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Prevención de Riesgos Laborales en Hostelería
Atención al cliente garantizada
alimentaria y medidas preventivas 4. IDENTIFICACIÓN Y PREVENCIÓN DE RIESGOS EN LOS PUESTOS: AYUDANTE DE COCINA Y CAMARERO 4.1. Actividad o puesto de trabajo: Ayudante de cocina 4.2. Actividad o puesto de trabajo: Camarero 5. CONTROL DE LAS MEDIDAS (Curso de Ayudante de cocina Online)
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Curso
Online
38 €
Matrícula gratis
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Ipartek servicios informáticos
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