Análisis Sensorial De Vinos Tintos Del Mundo

Tipo de curso	Curso para desempleados
Método	Presencial / Marbella ver instalaciones...
Duración	40 horas
Precio/Facilidades	Gratuito
Centro	CNFO Marbella
Para qué te prepara	Adquirir los conocimientos teóricos y prácticos en el análisis sensorial de vinos tintos del mundo, para desarrollar la capacidad técnico-docente y aplicar estos conocimientos y destrezas en la impartición de los cursos de formación profesional relacionados con este contenido.
Dirigido a	Docentes y expertos de formación profesional para el empleo de la familia profesional HOT, área profesional de restauración.

Temario	Información adicional y temario

CNFO Marbella

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Instalaciones del centro: CNFO Marbella

Marbella 29600 Málaga (España)

Temario del curso

OBJETIVO DEL CURSO:

-	Adquirir los conocimientos teóricos y prácticos en el análisis sensorial de vinos tintos del mundo, para desarrollar la capacidad técnico-docente y aplicar estos conocimientos y destrezas en la impartición de los cursos de formación profesional relacionados con este contenido.

PROGRAMA DEL CURSO:

- Estudio de las principales características de los vinos tintos en relación con su variedad o variedades de uva y origen geográfico. - Estudio de las principales características de los vinos en relación con su proceso de elaboración. - Análisis organoléptico de diferentes vinos tintos. - Análisis organoléptico comparativo de diferentes vinos tintos. - Análisis de cartas de vinos de diversos establecimientos españoles.

DESTINADO A:
Docentes y expertos de formación profesional para el empleo de la familia profesional HOT, área profesional de restauración.

NÚMERO DE PLAZAS: 15

CÓDIGO DE ESPECIALIDAD: INAB78PTF

COORDINADOR: JOSÉ ANTONIO CASTILLO GUILLÉN

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